根据媒体的报道来看,在陕西西安一幼儿园百余名儿童出现了身体不适的情况,据悉,导致儿童们身体不适的主要原因是由沙门氏菌感染引起的,具体的症状表现为恶心呕吐、高烧不退、腹痛腹泻等,有的甚至伴随有高烧等。沙门氏菌是通过口粪传播的,当食用了已经被感染沙门氏菌的食物或者饮料后,人体便很容易受到侵袭,另外它本身是带有一定传染性的,所以较常发生在医院或者幼托机构。
沙门氏菌是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称,感染源一般是在食物或者饮料上面,情况严重的话克诱发大面积的食物中毒。通过翻看过往的新闻介绍可以得知,近年来患沙门氏菌的人数还蛮多的,如在在美国中西部和南部30个州,有数百人因食用西红柿而出现了感染了沙门氏菌,出现了恶心呕吐腹泻等症状,除去西红柿外,鸡蛋也是导致感染的一大因素,如在加州有两百多人在食用鸡蛋后染病,可见这种带有传染性的疾病主要是通过食物或者粪便传播的。
在日常生活中,有孩子的家长应学会从源头来避免孩子接触一些具有传染性的细菌,如平时吃鸡蛋的时候一定要将其煮熟,不要直接吃非可生食类的鸡蛋,吃新鲜疏果的时候最好用水焯一下,以帮助去除残留在表面的农药或者细菌。每次做完饭后应做好厨房的卫生工作,不要堆积碗筷,以免苍蝇等停留在上面对碗筷造成污染,另外还需要注意一定要让孩子养成良好的卫生习惯,如饭前便后要洗手,能有效地避免病从口入。