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    • 菊粉钵仔糕怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-01-04

    菊粉钵仔糕

    用料  

    木薯粉    100g    

    澄粉    25g    

    菊粉    10g    

    æ°´    100ml+100ml    

    糖    50g    

    葡萄干    é€‚量    

    胎菊    é€‚量    

    菊粉钵仔糕的做法  

    胎菊事先用开水泡下，葡萄干洗净待用

    糖和100ML水混合烧开

    粉类中加入100ML水拌匀

    将糖水趁热倒入粉类的碗里

    快速的搅拌至无颗粒后再过滤一遍

    模具底部放少许的胎菊和葡萄干

    倒入8分满的面粉水

    放入烧开的蒸锅15分钟左右即可

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