自助火锅的辣油锅底是反复用的?

自助火锅的辣油锅底是反复用的?

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第1个回答 2017-03-30

不一定的

第2个回答 2017-03-30

哪有，七掌柜火锅一次性的

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前一天晚上的海底捞辣油锅底,第二天中午还能吃吗?答：前一天晚上没有吃完的海底捞麻辣油锅，如果保存的好，比如放在冰箱里保鲜，那么第二天还是可以吃的，没有大的什么问题。偶尔吃几次，并不会像传言那样说的对身体健康有害，再说了如果那样就就扔了，也未免有点太浪费食物了。

一份锅底可以用多久啊答：老北京的火锅汤底就是白水，里面加一点葱、姜、海米、香料，没有添加油脂，这样的汤底几乎没有热量。麻辣红汤虽然味道浓郁，但里面的油脂含量非常高。而且我亲眼见过很多红油锅底在室温下是凝固状态的，这说明一方面油脂可能被反复使用，另一方面其中饱和脂肪的含量过多。这样的锅底，是不宜吃的。如果喜欢...

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关于制作麻辣烫锅底汤料的做法答：4.2 用网状的漏勺把熬好的汤和大料分开,汤放入另外一个桶内(此料即后来烫菜用的汤和加入碗内喝的汤),在装大料的桶内重新加入水,可反复熬制三桶汤料左右.4.3 第二锅和第三锅汤料是用中小火熬开后,然后再改用小火再多熬20分钟左右.4.4把熬好的汤上面一层辣油用勺子撇起,装入另外的一个小桶内备用.注;因...

开火锅店怎么才能做出别具风味的火锅锅底跟味道答：回答：七种火锅的做法四川火锅寒气袭人的秋冬季节,在家里熬制一锅四川火锅,鲜香味美,与家人共享,可谓情味两浓。自制川味火锅的方法并不复杂,所需原料也很大众化,在市场上都能买到。材料:猪棒骨3-5个、植物油、牛油、辣椒、花椒、姜片、蒜片、芝麻酱、韭菜花、腐乳汁等。制作方法: 1、首先将猪...

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火锅添加剂是什么?答：而辣椒精则是30元左右就能买到一大瓶,“1升装的,够你用呢”。和记者沟通一番之后,黄老板放松了警惕,给记者留了她的手机号,“如果有需要,电话联系,送货上门!”\x0d\x0a \x0d\x0a 知道记者的“火锅店”快开张,黄老板也提了个醒,“别光用化学添加剂制锅底,正规调料和添加剂混着用最好”,黄老板说,...

去吃火锅,一般资深吃货都会调哪种蘸料?答：那样的话味道可能就会失色了。第二种：腐乳、芝麻酱有人吃火锅从头到尾都不喜欢吃辣的，也有人火锅点的是辣的，而蘸料不喜欢带辣的，那么大家可以试试这个蘸料，腐乳+芝麻酱的组合，用它蘸食材吃太美味了，吃火锅时，芝麻酱超级受欢迎，很多人认为没有芝麻酱就不像吃火锅，而腐乳是用来调味的，会...

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