用电饭煲可以做那些美食

Question

具体怎么做,最好详细一点

Answer 1

　　盐局鸡
　　方法A：
　　一只光鸡(不要太大），用适量盐擦匀，放30分钟，然后擦油。
　　电饭煲放几滴油，铺一层葱，把鸡放在葱上面（不能放水），盖上，按下煮饭健，跳健即可

　　排骨看你买多少就做多少了。呵呵，我教你：
　　1.排骨洗洗后放入水，水量超过排骨4公分就好了（也可以多放点水，好喝汤嘛^_^）
　　2.放一块姜（拍一下），几粒花椒
　　3.水开了以后除沫
　　4.排骨差不多软的时候（自己拿筷子插一下，如果能很容易插进去就可以了），放进去海带
　　5.等海带也熟的时候放一点点盐，千万别放味精哦^_^
　　用了半斤左右的排骨，和凉水一起下锅煮，加几片姜，我买的是袋装的干海带丝，用凉水泡发，等锅开了，撇去上面的浮沫，加入海带一起煮，海带煮软了以后，加入盐和味精调味。好了

　　用电饭煲烧鸡爪
　　把鸡爪洗好后，放入锅中，放平，水过鸡爪。放适当的盐，酱油，再放适当的桂皮八角。然后一直炖，等水炖干了，香喷喷的鸡爪就在眼前了。口水流出来了吗？

　　电饭煲做蛋糕
　　准备：
　　4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。
　　开做：
　　1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。
　　2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。
　　3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。
　　4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
　　5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了（最近才发现的奥妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。
　　6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。
　　7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。
　　8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
　　9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!

　　腊肉土豆饭
　　用料:
　　大米300G,土豆200G,腊肉或腊肠150G,葱花少许,鸡精一茶勺,酱油一汤勺(15ML).
　　做法:
　　1,把土豆洗干净切块(用小土豆更好吃),米淘好(东北大米比较好),腊肉或腊肠切片
　　2.电饭锅里放进米和水(跟平时做饭一样多的水就好),然后放酱油,鸡精和切好的土豆块.
　　3.等米饭快收干的时候把腊肉或腊肠放进去
　　4.焖好饭以后撒上葱花

Answer 2

热炸薯条或面包蛋糕，按下开关，等开关跳起来，过几分钟再切断电源。
如果热生煎包子或锅贴饺，锅底搽一点油，再加一点开水。其他相同。

Answer 3

可以煮排骨，炖鸡翅

Answer 4

可以炖肉吧
还有就是如果剩下的烧饼已经软了，在里面烤一下也不错，又是脆脆的了。好吃~~~

Answer 5

鸡蛋羹

Answer 6

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