羊肉香菇红萝卜和在一起能做饺子馅吗?

如题所述

羊肉、香菇、红萝卜拌和在一起,可以做饺子馅的。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,含有丰富的维生素,香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
做饺子馅的方法:
1、羊肉提前取出化冻,胡萝卜去皮洗净。
2、化冻后的羊肉用刀切成碎丁,再剁细腻。
3、分次加入花椒水,继续剁直到花椒水被羊肉吸收。
4、胡萝卜切片,用热水淖一下,挤干水分。
5、把胡萝卜切成碎末。
6、将葱姜剁碎。
7、将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中,搅拌均匀。
8、加入胡萝卜和葱末。
9、最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味,充分搅拌好即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-04-02
能 很好吃
第2个回答  2011-04-02
羊肉胡萝卜最好
第3个回答  2011-04-02
羊肉胡萝卜最好。
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