生物膜有哪些结构和功能？

Question

如题所述

Answer 1

生物膜在结构与功能上都具有两侧不对称性。以物质传送为例，某些物质能以很高速度通过膜，另一些则不能。像海带能从海水中把碘浓缩3万倍。生物膜的选择性通透使细胞内pH和离子组成相对稳定，保持了产生神经、肌肉兴奋所必需的离子梯度，保证了细胞浓缩营养物和排除废物的功能。生物膜的另一重要功能是细胞间或细胞膜内外的信息传递。在细胞表面，广泛地存在着一类称为受体的蛋白质。激素和药物的作用都需通过与受体分子的特异性结合而实现。癌变细胞表面受体物质的分布有明显变化。细胞膜的表面性质还对细胞分裂繁殖有重要的调节作用。

Answer 2

生物膜是指构成细胞的所有膜结构的总称，又叫细胞膜。电镜下呈两暗夹一明的结构。质膜是细胞壁之内，细胞质外面的一层微膜。质膜内包裹细胞器的微膜叫内膜，或内膜系统。
（一）膜的化学成分及其作用
蛋白质，与类脂镶嵌成膜，决定膜功能的特异性；
类脂，在生物膜中起骨架作用；
糖，与膜蛋白和膜脂形成糖蛋白与糖脂，起识别、免疫等作用；
核酸，水，金属离子等
(
微量
)
。
（二）流动镶嵌模型
关于膜结构的学说很多，以
1972
年美国
s.j.singer
和
g.l.nicolson
的
“
流动镶嵌模型
”
最为大家所接受。其主要之点：
生物膜具有液晶态结构，有流动性；生物膜的骨架是类脂双分子层，蛋白质嵌合在膜上，即具镶嵌性；无论类脂，蛋白质
(
含糖蛋白
)
等在膜内外的排列都是不对称分布的，具不对称性；膜在不断运动、变化、更新之中。
（三）生物膜的功能
1.
把细胞与外界环境隔开，将胞内空间形成小区
(
区域化
)
，有利于进行特定的生化反应；
2.
高度的选择透性，利于物质吸收与运输；
3.
形成庞大的表面积，利于代谢加速进行；
4.
识别外界物质，对外界剌激发生反应；
5.
其它，如能量转换，信息传递，免疫，胞饮、排泄、吞噬等

Answer 3

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