有的，太史蛇羹就是一道有名的汤品。并且有一个历史悠久的美食故事，并流传至今。
太史蛇羹使用五蛇为材料制作而成，分别是眼镜蛇，金环蛇，银环蛇，水律蛇，以及王锦蛇。主料准备好了再辅以鸡肉，鲍鱼，香菇，木耳以及少量的菊花，提升蛇汤的鲜味，丰富蛇汤的口感。汤的味道鲜香又不肥腻，鸡肉，鲍鱼，蛇肉的味道夹杂融合的很好，再加上香菇，菊花的提味，整道汤品更是让人食指大动，很有喝的欲望。
蛇汤的发明者是江太史——江孔殷。他出生于同治四年，是广东南海县人，家里资产丰厚。江孔殷年少于万木草堂进学，中了清朝最后一批进士。老师是大名鼎鼎的改革先锋康有为，自己更是参加了公车上书，是当时那个时代比较先进的读书人。
20世纪初，岭南很多土匪出没，当地居民深受其扰，但敢怒不敢言。于是江孔殷自请回家做官剿匪，还当地百姓一个安居乐业的稳定生活，但何尝不是因为变法失败，理想无以为继的抑郁呢？所以想要离开紫禁城那个是非之地。回到岭南以后，江太史联合当地的乡绅，百姓顺利剿灭了匪患，从此，江太史在岭南的威望与日俱增，被岭南居民所喜爱，尊崇。
江太史喜爱结交朋友，为人慷慨，朋友遍天下，当时很多的名人志士都是他的好朋友。辛亥革命后，江太史辞官从商，经常在家里设宴邀请诸路好友共聚一堂，在这段时间，太史蛇羹就出现了，作为他款待宾客的一道名菜。太史家宴还有很多道现在还脍炙人口的名菜，比如太史鸡，麒麟百花酿沙口笋等。江太史对于粤菜的推动，也给他带来“岭南第一美食家”的美名。
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第1个回答 2020-08-07
据史书记载：「岭南之地，暑湿所居。大家笃信汤有消热去火之效，故饮食中不可无汤。古时岭南地区「暑湿所居」，又热又潮，人们容易肠胃敏感、消化功能较弱。加上岭南的水质含钙、硫较多，也就是我们俗称的「水硬」，喝了容易上火。在这样「困难模式」的地方，人们为了生存，就在汤水中加入各类药材，研究药、食同补，用两千年的时间，逐渐煲出了这一碗碗滋补养生的汤。
第2个回答 2020-08-07
没有美食故事，只是因为广东人天生喜欢喝汤，而且广东地区的气候适合喝汤来祛湿和下火，所以就有了汤文化，这是很正常的事情。
第3个回答 2020-08-06
汤，是中国人的每日食谱里必不可少的一部分 。但广东可谓是无汤不欢的城市之一。各种食材都可以被做成汤，鸡鸭鱼肉、蔬菜、干果，酒店的乌龟、甲鱼、乳鸽、鱼翅等，还有一些中草药，辅以党参、红枣、枸杞等等。自身炎热潮湿的属性，让汤成为他们的日常菜品。
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