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有什么办法更好的去除腥味呢?
如题所述
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第1个回答 2019-10-10
介绍几个简单可行的办法:
1.用茶水洗手或者用泡过的茶叶擦洗均可以去除异味。
2.用食醋洗手,再用水清洗,即可去掉腥味.
3.用柠檬汁或者柠檬片去醒味。
4.也可以用牙膏擦手,再用水清洗,即可去掉腥味.
5.用白酒擦洗,再用水清洗,即可去掉腥味.
相似回答
有什么办法更好的去除腥味呢?
答:
1.用茶水洗手或者用泡过的茶叶擦洗均可以去除异味
。2.用食醋洗手,再用水清洗,即可去掉腥味.3.
用柠檬汁或者柠檬片去醒味
。4.也可以
用牙膏擦手,再用水清洗,即可去掉腥味
.5.用白酒擦洗,再用水清洗,即可去掉腥味.
做菜
去腥味
用
什么
最好,
答:
海带吃起来有一股腥味,
如果在食用前在淡碱水中搓洗一下,然后用清水冲一冲,腥味即可除
。———鲤鱼背脊上有两道白筋,味道腥臭。剖鱼时,将鲤鱼齐腮处切一刀,在鱼的中间部位找出一条白筋,用手拽往外拉,同时,用刀轻轻拍打鱼的脊背直至白筋全部抽出,用同样的方法再拉出另一侧的筋,这样,...
有什么办法
能
去除腥味?
答:
2、可用半两盐和5斤水,把活鱼泡在盐水时,盐水通过两鳃浸入血液,一小时后,土腥味就可以消失
。如果是死鱼,放在盐水里泡两小时,也可去掉土腥味。3、鲤鱼背上两边有两条白筋,这是制造特殊腥气的东西,宰杀时注意把这两条白筋抽掉,做熟以后就没有腥气了。4、宰杀鱼时,可将鱼的血液尽量冲洗干...
有什么办法
可以有效
的去除
鱼
腥味?
答:
⑴盐巴:把盐或盐水洒在鱼身上
,15分钟后,把鱼身抖一抖,冲洗乾净,即有除臭、去污和黏液的效果。⑵
柠檬或奶油
:煎或炸之前,先在鱼身涂抹一层奶油或者柠檬,30分钟后,可完全去除鱼腥味。⑶醋或酒:清蒸鱼时,把洗乾净的鱼放进醋水中过一遍,再入锅蒸,能消除鱼腥味,同样的,烹调鱼时淋点米酒...
有什么
比较简单好记并且值得学习
的去腥方法呢?
答:
更加好吃,不会因为腥味而损毁了一整盘菜,那么大家在制作的过程中最好同时使用高温加热配料和酒精这三种方法来去除腥味。那么高温加热自然也是一种去除腥味儿的
好方法
,对于那些沸点比较低的
有
腥味儿的食物来说,加热是一种
很好的去除腥味
的方式,可以将那些腥味物质放在沸水中煮一遍。
用
什么
东西可以
去除
鱼
腥味
答:
可有效去除鱼腥味。6、浓盐水去除鱼腥味 将5:5的比例兑出高浓度的盐水,将鱼放入盐水中,
活鱼
约浸泡一小时,死鱼约浸泡2小时,可以有效去除鱼腥味。7、食醋去除鱼腥味 将处理好的鱼放入冷水中,滴入少许食醋,浸泡片刻后再烹饪可以去除鱼腥味。若适量放些胡椒粉或月桂叶,效果更佳。
去除
鱼
腥味的方法有哪些?
答:
(1)除黑膜去味法:做鱼时,先把鱼肚内的黑膜洗干净,烹调时再放一点酒或醋,鱼就没有腥味了。(2)白酒去味法:鱼洗净后,用白酒涂遍鱼身,1分钟后用水洗去,能
除去腥味
。(3)温茶水去味法:将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥味。一般1~1.5千克鱼用1杯浓茶对水,将鱼放入浸泡5~10分钟后...
怎样有效减少荤菜中的
腥味?
答:
以下是一些有效减少荤菜
腥味的方法
:1.浸泡:将肉类事先用水浸泡1到2个小时,泡出血水可以
去除
部分腥味。2.焯水:将肉类放入冷水中加入几片姜片,煮沸捞出后再用清水洗净,可以去除部分腥味。3. 加醋:在烹调肉类时,加入适量的醋,可以中和部分腥味。4. 加姜:在烹调肉类时可再次加入适量的姜片或...
除了料酒,
还有什么
可以
去除
鱼
的腥味?
答:
很多时候我们买回来的鱼会带有一股腥味,如果直接煮的话会十分影响口感,所以很多人都会选择加入料酒来
去腥
。那么除了料酒之外
还有什么方法
能够去掉鱼
腥味呢?
一是食盐,二是淡茶水,三是葱姜蒜,四是把鱼的内脏洗干净。一、食盐买回来的鱼如果有腥味,那么可以将鱼里面的水过滤干净,然后在鱼的表面以及...
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