1、沔阳花鼓戏
湖北地方剧种，又称沔阳花鼓剧，国家级非物质文化遗产，形成于清嘉庆年间。闹年的花鼓、采莲船、莲花落、敲碟子等民间歌舞与“一人唱，众人和”的薅草歌为主流的田歌和三棒鼓、渔鼓、道情等民间说唱，共同构成了沔阳花鼓戏的源头。沔阳花鼓戏的声腔由高腔、圻水、打锣、四平四大主腔和丰富的小调组歌”基础上发展而成的，具有江汉平原鲜明的地域特点。传统剧目有《十三款》、《站花墙》等。
2、沔阳小曲
又叫“碟子小曲”，或称“内河小曲”。汉水流域的一种“俚歌俗曲”，曲调高亢、优美、动听、是以唱为主的曲唱艺术它的音乐风格是根据沔阳方言四声语调的特色而形成的，是湖北小曲中较为突出的曲种之一。它历史悠久，与明清时期沔阳地区的俗曲和民歌根枝相连，并吸收了邻近省份的曲唱，成为湖北地方曲艺中音乐性最强的曲唱艺术。沔阳小曲演唱的形式简便灵活，表演形式可一人敲碟演唱，也可以配上丝弦二人或多人演唱。
3、沔阳雕花剪纸
与北方剪纸的组犷、奔放特色相反，显得精细入微。2008年，被国务院批准列为国家级非物质文化遗产名录，2010年入选联合国文化遗产代表作名录。仙桃市被湖北省政府授予“湖北省剪纸艺术之乡”称号。
4、上九日
在江汉平原一带，每年的农历正月初九日都要举行庙会纪念，俗称“上九会”。会期三天，初八日开始，初十日结束。庙会期间，举行游神、祭神活动，搭台唱戏，各地商贩亦前来赶会，摆设摊点，各种农副土特产品、各种农具、日用百货应有尽有。
正月初九，天日，中国民间称之为“天公生”、“天公诞”，传为玉皇大帝圣诞之日。来源于女娲娘娘开天地，造万物。在正月初九这一天，人们多斋戒沐浴，上香行礼，祭拜诵经，妇女多备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。
5、花朝节
农历二月十二为花朝节。沔阳民间有过花朝节的传统传统习俗，虽然人们不是像过其他节日那样隆重，但人们的心中永远记得这个节日。沔阳小曲《月望郎》里的歌词有“二（呀）月（呀）里（呀），望我的郎来（呀），是花朝**”过去，有的男婚女嫁，将婚期选在花朝节；有的二月十二生了贵子，取名花朝。张沟镇肖家脑著名花鼓戏艺人肖花朝就是二月十二出生的。相传，二月十二是百花的生日，所以叫花朝。
参考资料：百度百科-仙桃市
参考资料：百度百科-花朝节
参考资料：百度百科-沔阳花鼓戏
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第1个回答 2011-03-25
仙桃民俗之剪纸
民俗剪纸可分为婚俗、丧俗、服饰、宅居装饰、岁时节令五类。
1、婚俗剪纸 沔阳人自古重礼仪，对婚俗尤为重视。结婚时，在大堂八仙桌上摆10碗荤菜，每碗菜上覆盖红双喜字剪纸，再插柏树枝于菜碗之中，意即：松柏长青，祝夫妻百(柏)年合好，家庭百事顺遂。堂屋正中墙壁上悬挂巨幅夺目的鲜红双喜字，配以寓意吉祥和瑞庆图案的剪纸，此外，男方过礼的猪肉、鱼、酒等一切礼品上和女方陪嫁品上均盖有红喜字。还有衣箱封口和彩轿封门用的红喜花。
2、丧俗剪纸 昔日，沔阳流行请道士为亡人做道场的陋俗，即为死人超度亡魂。在道土的法衣上绣有寿字和浮云、莲花、万字格等花样；引路幡全系缕空的长条形素色纸剪贴而成，上有三角形纹样，下有二方连续花边及篦齿纹的垂须。中段有宝相花。妇女死后，家人要给她穿绣花鞋。鞋上绣“一蟾一鹤”，或者是“双狗喝血”。据说，只有如此。才能让死者顺利抵达阴曹地府。
3、服饰剪纸 沔阳人尤其是妇女、儿童在丰收之年特别重视服饰的美化，因此绣花用的花样需求量很大。剪纸内容丰富多采，如老妪头带的勒子，脚穿的花鞋；中青年妇女用的围裙、绣花鞋、包被堂心、袜底、手帕；儿童的狮子帽、虎头鞋、长命锁、涎兜、香包(又称香囊)、绣花衣裤；青壮年男子的布草鞋、拖鞋、鞋垫、箍带等均有绣花。花样子多系祈福、添寿、发财、喜庆、爱情、多子、辟邪、消灾等吉祥内容。
人们特别重视儿童服饰，花样品种甚多，如狮子帽、虎头鞋、荷花涎兜、五毒香包等，寓意希望孩子象狮于那样勇猛；象老虎那样虎虎有生气；象荷花那样出污泥而不染；愿五毒化为香包，叫长命锁保平安，让孩子长命百岁，足见慈母爱子之心。
4、宅居装饰剪纸 沔阳除窗花剪纸外，还有门帘花、门鼓花、帐檐花、帐飘花、垱枕花、顶棚花等等。
5、岁时节令剪纸 每年春节，除旧布新，换上新的剪纸，其图案内容大都由吉祥词语或图案组成。除了常见的“年年有余”、“四季平安”、“万事如意”、“鹿鹤同春”之外，亦在神柜四扇门上贴“福”、“禄”、“寿”、“喜”(或配以图案)。也有的在神柜两旁贴“福”、“寿”或“五福捧寿”剪纸。
岁时民俗
元宵节 俗话说“年小月半大”，沔阳南部有吃“元宵”，北部有吃“团子”的风俗，最热闹的是赛花灯。彼时是剪纸艺人们大显身手的极好时机。花灯上多有剪纸吉祥图案，尤其是走马灯上，四季花鸟、各种人物故事，如刘海砍擦、八仙过海、文王访贤等，百看不厌。
三月清明节 俗称“踏青”，家家上祖坟。在坟上插吊钱，表示对先辈亡人的怀念。在时人心目中，凡是坟上插有吊钱的，说明死者家里有后人，且讲孝心。否则即是后人无孝心或绝了后尘。可以说，除文化革命时期之外，沔阳清明节祭祖一贯盛行。
四月二十八 城隍菩萨的生日。沔阳县城一带民众做城隍会。前面抬城隍菩萨游街，后面紧跟狮子、龙灯、高跷、采莲船以及各店铺扎出的“故事”人物和不戴面盔的“急脚子”。
五月端阳节 农历初五为小端阳，十五为大端阳，二十五为末端阳。民间有五月端阳，诸神下凡带来灾难，毒气大的传说，必须高度重视驱邪避灾，因此给孩子们额上擦雄黄，家里门角落竖艾草，煮棕子的锅里放蒜坨，以之解毒、消灾、去疾。还给孩子们胸前挂香包(囊)。香包上绣有五毒。意在以毒攻毒，可以抵御一切毒气。表达了家长愿孩子清吉平安的审美意识。
鬼节 七月初一鬼门开，十五鬼门关。各家各户都要给亡人烧纸钱和“袱包”，“叫饭”。据说那些孤魂野鬼若无人管，就会在四乡害人。为保一方平安，那些有钱人家出钱，请道土做斋。煮稀饭泼洒在野外，供野鬼们吃。夜里，还要放路灯与河灯，将扎的纸船和蜡烛、纸钱在河边一起烧掉。
仙桃民间文艺之天沔小曲
“天沔小曲”，或称“内河小曲”，又叫“碟子曲”。它源于天沔(汉江沿岸)一带，流行天门、沔阳(今仙桃市)、潜江、监利、京山、汉川等地。早期多为沿门卖唱，常为一人敲碟子演唱，一人用四胡伴奏，后来一些艺人逐步转向到茶馆、酒楼进行演唱，以此开展自唱自乐活动。 它的曲牌多数来源于天沔一带民歌中的小调，也吸收了明清俗曲《相思调》、《鲜花调》、《玉娥郎》、《五更调》、《探妹》、《九连环》的一部分。曲目一般属于单曲体，数量在一百以上。
沔阳花鼓剧
湖北地方剧种，又称沔阳花鼓戏，现流传在湖北仙桃地区，传统剧目有《十三款》、《站花墙》等。
仙桃民间文艺之沔阳硪歌
沔阳硪歌是民间挑台基、筑堤坝时唱的歌，又叫劳动号子。沔阳硪歌的演唱形式多为一唱众合，领唱者唱的词有内容，合唱者唱的是衬词无内容，如“嗨、呀、杨、花”等。领唱者都是叫号子的好能手，有一人独领，也有甲乙两人对领，还有一种《抛球硪歌》，一付硪八个人轮流领唱，边打边唱，绕有兴趣。 沔阳硪歌在音乐上有明显的特点和规律，调式有其特定旋法，曲调很有表现力，唱腔种类很多，有慢、中、快、急。句式一般用七字、十字，也有用五字句的。曲调通常有“慢硪调”、“急硪调”、“郎当调”、“海杨花”、“也荷也”、“咳唷荷”等十多种。这种调子往往根据硪的类型而定，或打硪速度而定。 现在，修堤筑坝都由机械辗压所代替。沔阳硪歌只是成为一份珍贵的民问音乐遗产，储藏在传统的艺术宝库之中。
仙桃饮食文化
沔城藕
古代曾是进贡皇帝的贡品，贵宾席中的佳肴。现在畅销全国，部分远销国外，深受国际友人欢迎。粗硕肥壮、节匀头圆的沔城藕。 沔城藕每支约5斤左右，最大的近10斤。生食如秋梨般清甜，唇齿溢香；熟食如板栗般粉朴，酥软爽口。沔城人最爱用藕做的菜是煨藕，汤呈鱼白色，藕呈浅紫色，熟烂软爽，食而不腻。
沔阳三腊”：
腊肉、腊鱼、腊鸡，是沔阳的一大风味，它与“沔阳三蒸”齐名，享誉荆楚，驰名九州，独具特色，堪称沔阳饮食文化中的杰作。
仙桃饮食文化之沔阳三蒸
“沔阳三蒸”
蒸蔬菜(藕)、蒸猪肉、蒸青鱼(后来蒸各色鱼)驰名于九省通衢的武汉，有“蒸菜大王，独数沔阳，如若不信，请来一尝”之歌谣。请代、民国，在武汉三镇这类菜馆不少挂“沔阳三蒸馆”招牌。后来，“三蒸”发展到了北京。
毛嘴卤鸡
在仙桃的大街小巷，“毛嘴正宗卤鸡”的招牌比比皆是。提起毛嘴卤鸡，人们就会自然而然首先想到卤保林这个名字，其实卤保林并不姓卤而姓刘。刘保林的卤鸡在选料上，用的是本地散养的传统鸡种，必须是喂养两年以内的鲜活公鸡。当天宰杀，即时扒毛，随后卤制。 在器具的选用上，他始终坚持砂锅文火卤制。
仙桃民间工艺－印湾斗笠
盛行戴斗笠的时期，印湾的斗笠是出了名的，其做工细，质量好，外型美观，经久耐用。斗笠是用竹篾编织，里面铺布、绞口做成的，再加光桐油就可戴了。做斗笠选用水竹篾、楠竹圈、窝竹帽、白细布等上等原材料加工而成，经编织、铺布(纸)、绞口、上苔等四道工序。
仙桃民间文艺之 划彩船
彩船，又叫旱莲船，它是在陆地上模仿船行动作的一种春节娱乐形式。彩船是用铁丝竹篾扎成骨架，然后再用布敷盖。
讲究的彩船，赤橙黄绿青蓝紫，五彩斑烂，煞是好看。掌船的小姑娘打扮得灵秀齐整，另一个扮演小丑的男子撑篙，搭配着表演。他们挨家挨户拜年，或划或唱，唱词大都是沔阳花鼓、乡村小调，甚至流行歌曲，每家门前三五分钟不等，喜庆的农家都舍以香烟，红包相谢，一年岁首，得个祝福，欢娱不断。
仙桃民间文艺之“蚌壳精"舞
仙桃民间有一种舞蹈，名曰“蚌壳精舞”。蚌壳精舞由一男一女表演。女的化妆得十分美丽，躲在用竹篾扎成的蚌壳内。蚌壳用彩纸(或彩绸)糊成。男的肩背鱼篓、手拿鱼网，一心想得到躲在蚌壳内的女人。男女双方在欢快的锣鼓声中，变换着舞姿，进行着迷人的表演。
仙桃是蚌壳精舞的发源地，对蚌壳制作，人物化妆、音乐演奏、舞姿设计，都有独到之处，受到人们称赞。
仙桃清明穿木屐
木屐，即木制的钉鞋，雨天出门时穿。
相传春秋时，晋文公重耳为纪念介之推（一说介子推）抱树焚死，便以该树制成木屐，这是2000多年前的事。
沔阳（今湖北仙桃）龚台是久负盛名的木屐村，清末该村龚宗云从南方买来木屐样品，就挨家挨户自制。木屐制作简单，两块弧形面子，两个木底板，八颗铁脚钉，百颗小铆钉就行。
龚台人制作木屐，是就地取材利旧利废，木屐面子，解放前是手工割牛皮的硬面子，后用机械做废帆布的粗糙面子，现用电炉压废橡胶成光滑美观的软面子。木屐底多用柳树，原用手工砍，后用机械削。木屐脚钉，原由铁匠打的方块钉，又重又易脱落，现用机械生产，既耐用又不脱落。
改革开放后，龚台人家家生产木屐，畅销仙桃、洪湖、监利、天门、汉川等地。旧时木屐是一种雨具，现在虽有雨靴，但很多农民仍喜欢穿它，尤其是清明时节雨纷纷，人们扫墓、踏青穿着它，稳稳当当，再泥泞的田埂，如履平地。
仙桃民俗之
三月三，荠菜（地菜）煮鸡蛋
“三月三，荠菜（地菜）煮鸡蛋。”在湖南湖北等地，每逢农历三月初三，都有荠菜煮鸡蛋的习俗，说吃了荠菜煮的鸡蛋，一年当中腰腿不疼、头不疼。
地方特产
范 关 碧 潭 酒
沙 湖 豆 皮
红 庙 萝 卜
仙桃民俗之赛龙舟
仙桃赛龙舟历来都很盛行，尤以沔城为最。从过去和现在来看，同其它地方相比，有所不同。
在比赛时间上：其它地方多数只赛五月初五，而沔城既赛五月初五(小端阳)，又赛五月十五(大端阳)，旧时还赛五月二十五(末端阳)。
在参赛地方上：以前沔城赛龙舟只准东门、南门、北门、西门、九贺门、小桥、江北、七里城、红花提等九地参加，其它地方都望而兴叹。后来打破了这个规矩，任何地方的船都可以来参赛。1998年端午节参赛的龙舟中，就有两只是洪湖市的。
在龙船的布置上：沔城不仅在船首装龙头，以前在中舱还竖一个“斗”，上面扎彩，中间挂锣，船尾装棹和“保梢”。看上去既美观，又很有气势。
在桡手的规定上：过去沔城划船可以到四乡去请桡手，现在不这样做了，是哪里的船，就是哪里的桡手。桡手的穿戴，每只船上是统一的服装和帽子。划船号子也和其它地方有所不同，其它地方的号子叫得比较长，沔城的号子就只有两个字：“划呀!划呀!”听起来高亢、悦耳。
在比赛风格上：沔城能按规则办事，做到“友谊第一，比赛第二”，从不发生争斗。其它地方的人看了，都赞叹不己。
在奖励的形式上：沔城赛龙舟都是在小莲花池的珠子台上设标，夺取胜负。旧时有“划赢了吃包子，划输了啃黄瓜”的习惯。谁的船赢了，商家就上船挂红放鞭，还放包子吃；谁的船输了，桡手自觉无光，就偷偷溜走。现在不同了，都是由镇政府设标，给予奖励。
仙桃习俗之抢挑金银水
抢桃“金银水”是农村流行的一个传统风俗。有一首民谣说：抢得一挑金银水。保你富贵不受贫。所以，每当农历正月初一的早上，天还黑洞洞的时候，水井上、河边上就“叮叮咚咚”地响起了水桶、铁桶的碰击声，“沙沙”的人来人往的脚步声。人们噤若寒蝉，谁也不说话(据说，是怕说话惊跑了好运。)待天明，河边、井边上却无一人挑水(天明挑水，会被人视为“懒汉”)。据说，第一人打的为“金水”，家庭会兴旺发富。第二人为“银水”，会使全年五谷丰登，合家平安。第三、第四为铜铁水，也会使人一年糟半头兴旺等等。
仙桃民间文艺之沔阳皮影戏
沔阳皮影戏，俗称“皮影子”，它以沔阳渔鼓(湖北渔鼓之前身)行腔，沔阳方言道白，故命其名。沔阳皮影戏有改编的传统剧目三十多个，创作的现代剧目二十多个，连台戏更是它的拿手表演，其中《皇历迷》、《鸡毛信》、《凤雨归舟》一火焰山》、《三请樊犁花》等剧目深受群众欢迎。戏剧中的各种人物、动物和道具是用牛皮采用沔阳剪纸的工艺手法精心雕刻而成。艺人们使它们的每个关节都能活动，安上操作杆，在薄布做成的银幕后面，由艺人操作表演，配以各种类型的道具、布景，通过灯光将影像在银幕上显映出来。色彩绚丽，如同电影一般。
仙桃——体操之乡
国际体操节
每年的十月金秋在湖北省仙桃市举办中国国际体操节，仙桃市是中国唯一的体操之乡，在国内外各项体操比赛中共取得101枚金牌、87枚银牌和114枚铜牌，从仙桃市走出李小双、李大双、杨威和郑李辉4名奥运冠军，他们从1992年至2000年三届奥运会上，连续为我国夺得了4枚奥运会金牌，仙桃被国家体育总局确定为“中国体操之乡”和“国家体操训练基地”。本回答被提问者和网友采纳
民俗剪纸可分为婚俗、丧俗、服饰、宅居装饰、岁时节令五类。
1、婚俗剪纸 沔阳人自古重礼仪，对婚俗尤为重视。结婚时，在大堂八仙桌上摆10碗荤菜，每碗菜上覆盖红双喜字剪纸，再插柏树枝于菜碗之中，意即：松柏长青，祝夫妻百(柏)年合好，家庭百事顺遂。堂屋正中墙壁上悬挂巨幅夺目的鲜红双喜字，配以寓意吉祥和瑞庆图案的剪纸，此外，男方过礼的猪肉、鱼、酒等一切礼品上和女方陪嫁品上均盖有红喜字。还有衣箱封口和彩轿封门用的红喜花。
2、丧俗剪纸 昔日，沔阳流行请道士为亡人做道场的陋俗，即为死人超度亡魂。在道土的法衣上绣有寿字和浮云、莲花、万字格等花样；引路幡全系缕空的长条形素色纸剪贴而成，上有三角形纹样，下有二方连续花边及篦齿纹的垂须。中段有宝相花。妇女死后，家人要给她穿绣花鞋。鞋上绣“一蟾一鹤”，或者是“双狗喝血”。据说，只有如此。才能让死者顺利抵达阴曹地府。
3、服饰剪纸 沔阳人尤其是妇女、儿童在丰收之年特别重视服饰的美化，因此绣花用的花样需求量很大。剪纸内容丰富多采，如老妪头带的勒子，脚穿的花鞋；中青年妇女用的围裙、绣花鞋、包被堂心、袜底、手帕；儿童的狮子帽、虎头鞋、长命锁、涎兜、香包(又称香囊)、绣花衣裤；青壮年男子的布草鞋、拖鞋、鞋垫、箍带等均有绣花。花样子多系祈福、添寿、发财、喜庆、爱情、多子、辟邪、消灾等吉祥内容。
人们特别重视儿童服饰，花样品种甚多，如狮子帽、虎头鞋、荷花涎兜、五毒香包等，寓意希望孩子象狮于那样勇猛；象老虎那样虎虎有生气；象荷花那样出污泥而不染；愿五毒化为香包，叫长命锁保平安，让孩子长命百岁，足见慈母爱子之心。
4、宅居装饰剪纸 沔阳除窗花剪纸外，还有门帘花、门鼓花、帐檐花、帐飘花、垱枕花、顶棚花等等。
5、岁时节令剪纸 每年春节，除旧布新，换上新的剪纸，其图案内容大都由吉祥词语或图案组成。除了常见的“年年有余”、“四季平安”、“万事如意”、“鹿鹤同春”之外，亦在神柜四扇门上贴“福”、“禄”、“寿”、“喜”(或配以图案)。也有的在神柜两旁贴“福”、“寿”或“五福捧寿”剪纸。
岁时民俗
元宵节 俗话说“年小月半大”，沔阳南部有吃“元宵”，北部有吃“团子”的风俗，最热闹的是赛花灯。彼时是剪纸艺人们大显身手的极好时机。花灯上多有剪纸吉祥图案，尤其是走马灯上，四季花鸟、各种人物故事，如刘海砍擦、八仙过海、文王访贤等，百看不厌。
三月清明节 俗称“踏青”，家家上祖坟。在坟上插吊钱，表示对先辈亡人的怀念。在时人心目中，凡是坟上插有吊钱的，说明死者家里有后人，且讲孝心。否则即是后人无孝心或绝了后尘。可以说，除文化革命时期之外，沔阳清明节祭祖一贯盛行。
四月二十八 城隍菩萨的生日。沔阳县城一带民众做城隍会。前面抬城隍菩萨游街，后面紧跟狮子、龙灯、高跷、采莲船以及各店铺扎出的“故事”人物和不戴面盔的“急脚子”。
五月端阳节 农历初五为小端阳，十五为大端阳，二十五为末端阳。民间有五月端阳，诸神下凡带来灾难，毒气大的传说，必须高度重视驱邪避灾，因此给孩子们额上擦雄黄，家里门角落竖艾草，煮棕子的锅里放蒜坨，以之解毒、消灾、去疾。还给孩子们胸前挂香包(囊)。香包上绣有五毒。意在以毒攻毒，可以抵御一切毒气。表达了家长愿孩子清吉平安的审美意识。
鬼节 七月初一鬼门开，十五鬼门关。各家各户都要给亡人烧纸钱和“袱包”，“叫饭”。据说那些孤魂野鬼若无人管，就会在四乡害人。为保一方平安，那些有钱人家出钱，请道土做斋。煮稀饭泼洒在野外，供野鬼们吃。夜里，还要放路灯与河灯，将扎的纸船和蜡烛、纸钱在河边一起烧掉。
仙桃民间文艺之天沔小曲
“天沔小曲”，或称“内河小曲”，又叫“碟子曲”。它源于天沔(汉江沿岸)一带，流行天门、沔阳(今仙桃市)、潜江、监利、京山、汉川等地。早期多为沿门卖唱，常为一人敲碟子演唱，一人用四胡伴奏，后来一些艺人逐步转向到茶馆、酒楼进行演唱，以此开展自唱自乐活动。 它的曲牌多数来源于天沔一带民歌中的小调，也吸收了明清俗曲《相思调》、《鲜花调》、《玉娥郎》、《五更调》、《探妹》、《九连环》的一部分。曲目一般属于单曲体，数量在一百以上。
沔阳花鼓剧
湖北地方剧种，又称沔阳花鼓戏，现流传在湖北仙桃地区，传统剧目有《十三款》、《站花墙》等。
仙桃民间文艺之沔阳硪歌
沔阳硪歌是民间挑台基、筑堤坝时唱的歌，又叫劳动号子。沔阳硪歌的演唱形式多为一唱众合，领唱者唱的词有内容，合唱者唱的是衬词无内容，如“嗨、呀、杨、花”等。领唱者都是叫号子的好能手，有一人独领，也有甲乙两人对领，还有一种《抛球硪歌》，一付硪八个人轮流领唱，边打边唱，绕有兴趣。 沔阳硪歌在音乐上有明显的特点和规律，调式有其特定旋法，曲调很有表现力，唱腔种类很多，有慢、中、快、急。句式一般用七字、十字，也有用五字句的。曲调通常有“慢硪调”、“急硪调”、“郎当调”、“海杨花”、“也荷也”、“咳唷荷”等十多种。这种调子往往根据硪的类型而定，或打硪速度而定。 现在，修堤筑坝都由机械辗压所代替。沔阳硪歌只是成为一份珍贵的民问音乐遗产，储藏在传统的艺术宝库之中。
仙桃饮食文化
沔城藕
古代曾是进贡皇帝的贡品，贵宾席中的佳肴。现在畅销全国，部分远销国外，深受国际友人欢迎。粗硕肥壮、节匀头圆的沔城藕。 沔城藕每支约5斤左右，最大的近10斤。生食如秋梨般清甜，唇齿溢香；熟食如板栗般粉朴，酥软爽口。沔城人最爱用藕做的菜是煨藕，汤呈鱼白色，藕呈浅紫色，熟烂软爽，食而不腻。
沔阳三腊”：
腊肉、腊鱼、腊鸡，是沔阳的一大风味，它与“沔阳三蒸”齐名，享誉荆楚，驰名九州，独具特色，堪称沔阳饮食文化中的杰作。
仙桃饮食文化之沔阳三蒸
“沔阳三蒸”
蒸蔬菜(藕)、蒸猪肉、蒸青鱼(后来蒸各色鱼)驰名于九省通衢的武汉，有“蒸菜大王，独数沔阳，如若不信，请来一尝”之歌谣。请代、民国，在武汉三镇这类菜馆不少挂“沔阳三蒸馆”招牌。后来，“三蒸”发展到了北京。
毛嘴卤鸡
在仙桃的大街小巷，“毛嘴正宗卤鸡”的招牌比比皆是。提起毛嘴卤鸡，人们就会自然而然首先想到卤保林这个名字，其实卤保林并不姓卤而姓刘。刘保林的卤鸡在选料上，用的是本地散养的传统鸡种，必须是喂养两年以内的鲜活公鸡。当天宰杀，即时扒毛，随后卤制。 在器具的选用上，他始终坚持砂锅文火卤制。
仙桃民间工艺－印湾斗笠
盛行戴斗笠的时期，印湾的斗笠是出了名的，其做工细，质量好，外型美观，经久耐用。斗笠是用竹篾编织，里面铺布、绞口做成的，再加光桐油就可戴了。做斗笠选用水竹篾、楠竹圈、窝竹帽、白细布等上等原材料加工而成，经编织、铺布(纸)、绞口、上苔等四道工序。
仙桃民间文艺之 划彩船
彩船，又叫旱莲船，它是在陆地上模仿船行动作的一种春节娱乐形式。彩船是用铁丝竹篾扎成骨架，然后再用布敷盖。
讲究的彩船，赤橙黄绿青蓝紫，五彩斑烂，煞是好看。掌船的小姑娘打扮得灵秀齐整，另一个扮演小丑的男子撑篙，搭配着表演。他们挨家挨户拜年，或划或唱，唱词大都是沔阳花鼓、乡村小调，甚至流行歌曲，每家门前三五分钟不等，喜庆的农家都舍以香烟，红包相谢，一年岁首，得个祝福，欢娱不断。
仙桃民间文艺之“蚌壳精"舞
仙桃民间有一种舞蹈，名曰“蚌壳精舞”。蚌壳精舞由一男一女表演。女的化妆得十分美丽，躲在用竹篾扎成的蚌壳内。蚌壳用彩纸(或彩绸)糊成。男的肩背鱼篓、手拿鱼网，一心想得到躲在蚌壳内的女人。男女双方在欢快的锣鼓声中，变换着舞姿，进行着迷人的表演。
仙桃是蚌壳精舞的发源地，对蚌壳制作，人物化妆、音乐演奏、舞姿设计，都有独到之处，受到人们称赞。
仙桃清明穿木屐
木屐，即木制的钉鞋，雨天出门时穿。
相传春秋时，晋文公重耳为纪念介之推（一说介子推）抱树焚死，便以该树制成木屐，这是2000多年前的事。
沔阳（今湖北仙桃）龚台是久负盛名的木屐村，清末该村龚宗云从南方买来木屐样品，就挨家挨户自制。木屐制作简单，两块弧形面子，两个木底板，八颗铁脚钉，百颗小铆钉就行。
龚台人制作木屐，是就地取材利旧利废，木屐面子，解放前是手工割牛皮的硬面子，后用机械做废帆布的粗糙面子，现用电炉压废橡胶成光滑美观的软面子。木屐底多用柳树，原用手工砍，后用机械削。木屐脚钉，原由铁匠打的方块钉，又重又易脱落，现用机械生产，既耐用又不脱落。
改革开放后，龚台人家家生产木屐，畅销仙桃、洪湖、监利、天门、汉川等地。旧时木屐是一种雨具，现在虽有雨靴，但很多农民仍喜欢穿它，尤其是清明时节雨纷纷，人们扫墓、踏青穿着它，稳稳当当，再泥泞的田埂，如履平地。
仙桃民俗之
三月三，荠菜（地菜）煮鸡蛋
“三月三，荠菜（地菜）煮鸡蛋。”在湖南湖北等地，每逢农历三月初三，都有荠菜煮鸡蛋的习俗，说吃了荠菜煮的鸡蛋，一年当中腰腿不疼、头不疼。
地方特产
范 关 碧 潭 酒
沙 湖 豆 皮
红 庙 萝 卜
仙桃民俗之赛龙舟
仙桃赛龙舟历来都很盛行，尤以沔城为最。从过去和现在来看，同其它地方相比，有所不同。
在比赛时间上：其它地方多数只赛五月初五，而沔城既赛五月初五(小端阳)，又赛五月十五(大端阳)，旧时还赛五月二十五(末端阳)。
在参赛地方上：以前沔城赛龙舟只准东门、南门、北门、西门、九贺门、小桥、江北、七里城、红花提等九地参加，其它地方都望而兴叹。后来打破了这个规矩，任何地方的船都可以来参赛。1998年端午节参赛的龙舟中，就有两只是洪湖市的。
在龙船的布置上：沔城不仅在船首装龙头，以前在中舱还竖一个“斗”，上面扎彩，中间挂锣，船尾装棹和“保梢”。看上去既美观，又很有气势。
在桡手的规定上：过去沔城划船可以到四乡去请桡手，现在不这样做了，是哪里的船，就是哪里的桡手。桡手的穿戴，每只船上是统一的服装和帽子。划船号子也和其它地方有所不同，其它地方的号子叫得比较长，沔城的号子就只有两个字：“划呀!划呀!”听起来高亢、悦耳。
在比赛风格上：沔城能按规则办事，做到“友谊第一，比赛第二”，从不发生争斗。其它地方的人看了，都赞叹不己。
在奖励的形式上：沔城赛龙舟都是在小莲花池的珠子台上设标，夺取胜负。旧时有“划赢了吃包子，划输了啃黄瓜”的习惯。谁的船赢了，商家就上船挂红放鞭，还放包子吃；谁的船输了，桡手自觉无光，就偷偷溜走。现在不同了，都是由镇政府设标，给予奖励。
仙桃习俗之抢挑金银水
抢桃“金银水”是农村流行的一个传统风俗。有一首民谣说：抢得一挑金银水。保你富贵不受贫。所以，每当农历正月初一的早上，天还黑洞洞的时候，水井上、河边上就“叮叮咚咚”地响起了水桶、铁桶的碰击声，“沙沙”的人来人往的脚步声。人们噤若寒蝉，谁也不说话(据说，是怕说话惊跑了好运。)待天明，河边、井边上却无一人挑水(天明挑水，会被人视为“懒汉”)。据说，第一人打的为“金水”，家庭会兴旺发富。第二人为“银水”，会使全年五谷丰登，合家平安。第三、第四为铜铁水，也会使人一年糟半头兴旺等等。
仙桃民间文艺之沔阳皮影戏
沔阳皮影戏，俗称“皮影子”，它以沔阳渔鼓(湖北渔鼓之前身)行腔，沔阳方言道白，故命其名。沔阳皮影戏有改编的传统剧目三十多个，创作的现代剧目二十多个，连台戏更是它的拿手表演，其中《皇历迷》、《鸡毛信》、《凤雨归舟》一火焰山》、《三请樊犁花》等剧目深受群众欢迎。戏剧中的各种人物、动物和道具是用牛皮采用沔阳剪纸的工艺手法精心雕刻而成。艺人们使它们的每个关节都能活动，安上操作杆，在薄布做成的银幕后面，由艺人操作表演，配以各种类型的道具、布景，通过灯光将影像在银幕上显映出来。色彩绚丽，如同电影一般。
仙桃——体操之乡
国际体操节
每年的十月金秋在湖北省仙桃市举办中国国际体操节，仙桃市是中国唯一的体操之乡，在国内外各项体操比赛中共取得101枚金牌、87枚银牌和114枚铜牌，从仙桃市走出李小双、李大双、杨威和郑李辉4名奥运冠军，他们从1992年至2000年三届奥运会上，连续为我国夺得了4枚奥运会金牌，仙桃被国家体育总局确定为“中国体操之乡”和“国家体操训练基地”。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2011-03-22
应该与大多数地区差不多。
第3个回答 2011-03-22
没啥太特别的
第4个回答 2011-03-22
你上百度问，已经有回答的了
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