为什么铁锅煮地瓜是黑的?对人体有害吗

如题所述

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第1个回答 2014-11-10

恩，没什么问题的，像煮地瓜，煮藕用铁锅都是会有黑色的，但是吃了没什么问题，还补铁，哈哈哈。。。不好看。本回答被网友采纳

第2个回答 2014-11-07

地瓜被氧化了，吃了没问题，就是不好看

第3个回答 2014-11-07

没有吧

第4个回答 2014-11-07

没有害

第5个回答 2014-11-07

无坏就是地瓜被氧化了

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红薯烤熟为什么是绿色的答：植物的皮也分几层的，表层之下有层分生组织，它是绿色的，树皮之类的也是这样子的。所以没烤焦的话，便能看到一层很浅的绿色皮层。http://baike.baidu.com/view/133008.htm

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