莲子百合瘦肉汤做法

如题所述

    泡4小时左右,这样蒸的时候就不需要很长时间了!

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    我选的是鲜莲子,里面的芯我是没有去掉,这样还可以祛下火气。清热解毒。

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    猪肉切片。记得把多余的脂肪都切掉,这样汤就不会油油的,会清甜一些。

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    把莲子百合猪肉一起放在碗里,加上清水(这是一个人喝的量)8分满就好。然后让进电饭锅蒸30-40分钟即可。盐巴根据自己的口味添加。

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    这样就好啦!这个真是超级好喝,蒸出来的汤和用砂锅炖的汤味道是不一样的哦!

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