萝卜价值高,但是有气虚者、便秘者、腹泻者群体不建议吃。因为再好的食物也有其两面性,如果不适宜吃的话最好就不要吃,以防“病从口入”。
白萝卜
是一种常见的蔬菜,可以生吃,也可以煮熟吃,味道略带辛辣。现代研究表明,白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,能促进消化,增进食欲,加速胃肠蠕动,止咳化痰。中医理论也认为,味辛甘,性凉,入肺胃经,是一种很好的食疗方法,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“最有利的蔬菜”。
什么样的人不能吃白萝卜?
白萝卜的营养价值
白萝卜能抗氧化。能防止皮肤老化,抑制黑色素的形成。常吃白萝卜能保持皮肤白嫩光滑,改善皮肤粗糙度。它富含维生素A和维生素C,能有效抗氧化,预防癌症和动脉硬化。
宝妈在怀孕时,可以适量吃白萝卜,萝卜中的钙、钾等矿物质能促进胎儿骨骼和大脑发育,而维生素C和锌则能增强孕妇的免疫功能。最重要的是,它所含的营养叶酸,对防止胎儿形成有一定作用,萝卜也有预防妊高征的作用。