你觉得哪几道菜是非常下饭的，做法都是什么？

Question

如题所述

Answer 1

萝卜炖小排。冬天的萝卜赛人参，罗卜理气养肺。小排炖烂，汤里便有肉的鲜味，萝卜的清口。是当季的佳肴。

一碗白米饭我第一个想到的是糖醋里脊，我本人喜欢吃甜的，孩子也喜欢，糖醋里脊酸甜可口，，色泽红亮，容易下饭，所以对我来说米饭和糖醋里脊是绝配。

一碗米饭，我觉得配上下面几个菜不错:麻辣香锅、水煮鱼、毛血旺、排骨炖酸菜、小鸡炖蘑菇、酱鲫鱼、麻辣鸡丁、辣椒炒肉、水煮肉片、木须柿子、土豆烧牛肉、牛肉丸子汤、地三鲜、炖豆角、酸菜鱼……

对身体特别好的菜，无论老年人，小孩都每天需要的小青菜。小青菜应该是大家桌面上爆光次数最多的菜，它的维生素特别丰富，人体吸收又快，最最主要是还容易通便，对于容易便秘的小主人们是大大的福音，

回锅肉，回锅肉也是一道非常下饭的下饭菜，那么在制作的时候，对于员工和火候的要求也是相当的高，炒出来的回锅肉看起来让人非常的有食欲，再搭配蒜苗一起吃的口感会更好，有很多的人自己在家里边做出来的，回锅肉吃起来的味道也是非常不错的。

鱼香茄子的好吃与它本身所包含很多的油有着密切联系。所谓多油的食物实在香口，不想吃的过于油腻的朋友可以在油炸后空出较多油，在煮的过程中，自行控制放油量，创造自己独特的鱼香茄子！

最辣的小米椒，切细条，油热后放锅里炒出辣味，然后再倒入鹅蛋液炒熟。让鹅蛋吸附辣味，压去腥味，这样做的尖椒炒鹅蛋会极鲜香可口。比辣椒混在蛋液里再下锅炒可美妙多了。就像炒菜都得葱姜炝锅一样，油的味道多彩了，菜品才能更好味不寡淡。

Answer 2

辣椒炒肉、麻婆豆腐都下饭，辣椒炒肉首先放油，将辣椒炒半熟，再将肉放进去炒即可，麻婆豆腐首先将豆腐切成小块，后放进锅小火煮，之后放调料即可

Answer 3

下饭的有小炒肉，用尖椒加肉片炒制。麻辣豆腐也很下饭，用嫩豆腐加豆瓣酱烧制。

Answer 4

醋熘白菜，酸辣土豆丝。醋熘白菜就是用醋和其他调料还有白菜一起放入锅中用大火炒。酸辣土豆丝就是调料中放入辣椒和醋还有葱姜蒜，土豆丝炒制。