空腹吃什么最伤胃
西红柿
西红柿虽然是一种碱性食物，但是它的酸味很高，空腹的时候吃西红柿，会刺激更多的胃酸分泌，进而出现泛酸，甚至烧心，胃痛等症状，尤其是对于本身胃就不好的人来说，更需要注意。
薄荷
薄荷不管是不是空腹吃，胃不好的人都需要加强注意，因为薄荷进入到体内后，会放松食道括约肌，进而会令泛酸的几率增加，不光是薄荷，薄荷茶、薄荷糖等凡是含薄荷的东西都要小心。
咖啡
很多人都有空腹喝咖啡的习惯，但是咖啡对胃是很刺激的，会令更多的胃酸分泌，进而引起泛酸和消化不良，另外，胃溃疡、或是有烧心症状者平时也应少喝咖啡，含咖啡的饮品也要避免。
柑橘类水果
柑橘类的水果，如柠檬、柚子、橙子、桔子等等，以及它的的果汁制品，这些食物的酸味很重，空腹时食用，会提高胃肠内的酸性，进而引起泛酸，烧心等。
辛辣食品
辣椒、胡椒、大蒜等等辛辣味的食物，不建议在空腹时吃，平时则不能过分吃，否则都会伤胃，带来不良的影响，会对对胃黏膜、肠壁造成较强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛等，损害胃肠消化功能。
山楂
山楂含有大量的机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹的时候吃，会猛增胃酸而损伤胃肠黏膜，进而出现胃部胀满、泛酸、胃痛之类的症状，同时，还会增强饥饿感。
柿子
柿子里含有大量的果胶，单宁胶等等成分，空腹时吃，会与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，会形成胃结石，应特别引起大家的重视。
菠萝
菠萝内含有的蛋白分解酵素很多，空腹时吃尤其伤胃，会让人容易分泌过多的胃酸，且引起恶心等不适，最好能的餐后食用，且能用淡水浸泡一下，避免引起口唇发麻，发痒等过敏现象。
红薯
红薯中含有大量的单宁酸和胶质等等物质，尤其对胃功能本身较弱的人来说，空腹吃会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感，建议佐餐食用，且一次性不宜吃太多。
生冷食物
一切低温食物在空腹的时候，最好不要食用。冷饮，冷饭，冷菜等过量，会让胃内的温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用，最伤脾胃。
油腻食物
比如油条，汉堡，奶油，肥肉，炸鸡等等比较油腻的食物，由于脂肪含量较高，消化起来会加大难度，使更多的胃酸分泌，增加泛酸和肠易激综合症的发生率，另外，食用过量也会刺激胃酸分泌。
茶
茶在空腹的情况下喝，会稀释胃液，降低消化功能，不仅会越喝越饿，还会引起“茶醉”情况，主要表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适等等。
酒
空腹饮酒，对胃部黏膜是一种不小的伤害，很容易诱发胃炎和胃溃疡等疾病，另外，还会造成低血糖，进而出现头晕、出冷汗、心悸，甚至昏迷等等现象。
牛奶
牛奶含有大量的蛋白质，钙等等多种营养元素，但是，决不能在空腹情况下饮用，这样其中一营养成分不仅不能顺利的吸收，而且，乳糖不耐受的人还易出现腹泻，损伤肠胃，牛奶最好能与馒头，面包类的食物一起吃，有利于营养的吸收，才可以起到养胃的效果。
豆浆
豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，其中的蛋白质会遭到浪费，不能被身体吸收，起不到补充营养的作用，而且，没有完全熟透的豆浆空腹喝下后，容易引起头晕，腹泻等中毒现象。
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