在食品的包装中充氮气有什么作用

Question

如题所述

Answer 1

一是氮气化学性质稳定（但不是惰性气体哦）,这样可起到防腐作用；二是能防止易碎的食品（如薯片）在运送过程中破碎

Answer 2

防止食物氧化分解以及保持干燥，延长保质期。还有一点就是让该袋食品看起来好多。