茶文化在我国已经有几千年的历史了。可以说我们的老祖宗是十分聪明的，茶已经成为老少皆宜的饮料。同时，茶的养生效果也不弱于很多药品。喝茶有很多方式，我们有的人喜欢喝温茶，有的人喜欢喝热茶，我就来说说这两者的利弊。
首先，我们区分一下温茶和热茶的。温茶一般是指茶在沸水泡开后温度冷却到差不多四十摄氏度左右。而热茶一般是茶的温度到了不烫嘴，能让人感觉可以忍受的。温茶不等于于冷茶。在中医上，我们是比较忌讳喝冷茶的。因为冷茶在在经过挥发一部分有用的物质后，营养价值可能会大幅度下降。而就口感上来说，我们在喝冷茶时毫无香味，毫无醇度可言。所以总的来说，喝冷茶是不好的，很有可能对于一些有胃病的人，喝冷茶会加重病情。但我们喝温茶还是可以的。
当然，我们说的热茶也不等于是沸茶。茶不是刚泡开就可以喝的。我身边很多长辈喜欢喝沸水，感觉喝热水才有滋味。实际上沸水对于我们身体还是危害比较大的。首先，烫嘴就不多说了，很多也会怕烫。其次就死沸水对我们的消化道，胃粘膜等等都有很大的危害，在我们不小心喝了沸水后就会有“烫心”的感受，这就是我们的消化道收到伤害的表现。而且茶要经过一段时间的泡制才可以溶解它的营养物质，而且也能让它的香味更好的表现出来。所以说，我们要喝热茶，但不能喝沸茶。沸茶不但让我们口感不好，对我们的身体健康也是有危害的。
总之，喝温茶，喝热茶都没有太多的错。多是因人而异。如果你喜欢喝热的东西，你可以喝热茶。如果你在夏天，你想消暑也可以喝温茶。但对于胃部不好的人来说，还是建议喝热茶。更有助于养胃。
从两方面来看：
一、口腔适应度：45℃左右入口、口腔很舒服，可以以品鉴入口翻滚的方式、能够品到好的滋味。太烫的茶会对咽喉不好，并且容易烫坏舌头和味蕾。
二、不同的茶的口感：原则上是温茶好，像白茶最好温度低一点喝、风味更佳。
