许多人往往不太喜欢跟着制度和流程走,认为那是束缚自己的东西。事实恰恰相反,制度和流程是为了解放自己,降低犯错的概率。
我们可以想想,假如没有法律做约束,每个人想做什么就做什么,那会乱成什么样?个人的自由又从何得到保证?
工作中也一样,如果人人都不遵守制度和流程,都按自己的想法来,非得乱套不可。
在一次培训的时候,有个北京的学员讲了这样一件事。
在坐公交车时,不少人都会注意到,每逢公交车到站,上车的乘客们是从中门上车,下车的乘客们从前后门下车。开始我以为只是为了乘客上下车方便,避免推挤现象发生才做出这样规定的。
但是,后来发生的一件事改变了我的看法。
有一次,我乘坐公交车去上班。在公交车停靠的一个站牌前,有一位老人身后背着一个大包,手臂上还挎着两个小包,身后还放着一个小箱子。
看到车子进站,老人吃力地挥动着胳膊,示意司机等他一会,老人挎着包,拖着箱子,快步地向公交车走来。
看起来,老人真的是辛苦,司机产生了怜悯之心,打开前门让老人上车,也省得老人拖着东西向中门走了。司机的做法让我很感动,他考虑到老人的身体把规定放在一边。
老人走到前门先把手上的包放上去,又弯腰拉起箱子,动作迟缓地走上来。他刚站在前门踏板上还没来得及抬脚往车厢走,车门突然关闭了,只听“哎哟”一声,老人被夹到了车门中间。
司机和售票员立即打开车门下车,急忙把老人送到了医院。司机做了好事反而把老人央伤了,就是因为他违反了规定,更改了流程。
之所以安排乘客在公交车前后门下车,是因为由机械控制时间,所以时间较短。而中门则是人为控制的。司机在明确制度的情况下,还是做了违反流程的事情,导致老人受伤。
司机明知道制度,却因为“就这一次不会有事”的侥幸心理,不遵守流程最终导致“好心”干了坏事。
一般人都希望做事能方便点、简单点、轻松点,但这需要建立在遵守制度、按照流程办事上。如果嫌太麻烦随意更改流程,或者不遵守制度,就会出现疏忽,导致意外发生。
那么,如何确保这些制度与流程呢?
1.严格遵守制度和流程
所谓“没有规矩不成方圆”,正因为先把严格的标准订好了,执行才有高水平的保证。
中央电视台的《对话》栏目,之所以受到欢迎,与负责人王利芬方方面面强调严格的标准有关。
在嘉宾和观众的选择上,王利芬制定的标准非常严格。如嘉宾的要求,就有这样几个标准:
·制定国家重大经济政策的高层官员和政府人士;
·最新出现的经济热点中的新闻人物和新兴产业的代表人物,
·经济界成功人士,包括国内外事业有成和创造了财富的企业家、投资者;
·了解国内外相关经济环境及其发展趋势、具有理论前瞻性并为政府决策提供理论依据的经济学家;
·对话事件中的当事人、目击者或见证人。
符合以上标准的嘉宾,绝对能保证栏目质量。《对话》栏目火起来后,有不少人愿意拿钱来当嘉宾,但是因为这样几条“硬性”的规定,《对话》就不“照顾”面子或票子,而是完全凭标准来确保邀请的嘉宾都很理想。
按照一般人的理解,观众就是陪衬,找谁都一样。但是,王利芬和她的团队却不这样认为。他们认为,一场好的节目,之所以成功,与高质量的现场观众密切相关,其价值不可小觑。
他们选择现场观众的标准是:
·与对话当事人有关联的人;
·在经济事件中,有利害冲突、有关系纠葛的普通消费者和观众;
·嘉宾所代表行业、理论流派的相关人士,或与嘉宾学派相对立的人士,
·各类媒体记者、经济研究机构及大专院校的研究人员,
·网络征集有相同经历或对话题感兴趣的有关人士。
事实证明,这样的现场观众标准,对提高《对话》的水平起到十分重要的作用。正如人们所评论的,《对话》节目的精彩,不仅因为参与的嘉宾都是在世界范围内各个领域的顶尖人物,而且也因为有了高水平的观众而精彩倍增。如在录制吴敬琏先生那期节目时,现场观众中大约有20多位是经济方面的博士研究生,他们与吴敬琏先生的交流,多次引起观众的掌声。
《对话》现场观众的水平不仅提高了节目的质量,同时也引起了一些单位领导的重视,每一期节目下来,总有人把电话打到栏目组来,想挖那些表现出众的观众。而王利芬更是近水楼台先得月,看中了几个观众,就招来成为《对话》的员工。
2.每位员工心中必须有严格的制度和流程
被誉为“京城美食头等舱”的净雅餐厅,之所以能够走在餐饮业的前端,就是因为净雅员工上到管理层下到执行者都一一遵守公司制度,按流程办事,绝不会为了一时省心出现其他问题。他们具体是怎么做的呢?
杨先生请朋友去净雅餐厅吃饭,上菜期间,杨先生在朋友的耳边说道:“你发现没有?净雅的服务员跟其他地方的不一样,他们总是在出门时退着出去,轻声地为你关上门。”
朋友一脸疑惑地说:“退着出门有什么奇怪,难不成这里的服务员全都退着出门?”
杨先生和朋友争辩起来,他们问一名送完菜要退步出门的服务员,服务员说:“这是我们餐厅的规定,是每一个员工都必须做到的,退着出门以显示对客人的尊重。”
随后,杨先生又了解到,净雅在1999年时就做了ISO9000质量体系认证,也是国内第一家通过该认证的餐饮单位。这套完美的管理体系,最值得赞赏的是,它不是一纸死板的制度,而是每个净雅员工都能不打折扣的执行。
规定服务员要退着出门,每个净雅员工就都能按照流程制度把服务执行发挥到极致。
杨先生和朋友对这样的服务竖起了大拇指,感慨地说:“真不愧是餐饮业的领头‘头等舱’。”
因为有了这些做法,不难想象为什么净雅能成为最好的餐饮单位之一了。
很多执行者为了图个轻松,或是存在侥幸心理,想着,“就这么一次也没什么”,或者“一纸条约有什么用呢?不遵守也没什么坏处”,可当问题一旦出现,就会导致严重的后果,之前想省心就要变成今后的多费心了。