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纯咖啡为什么是零热量?都含什么营养成份??
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推荐答案 2007-04-21
咖啡的营养价值
现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。
咖啡对人体的健康效用
咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料,许多最新的研究报告显示,在许多方面,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对於人体有很多的保健功效,都慢慢科学家发现。目前,已知道咖啡的特殊成份对人体的生理反应如下:
抗氧化的效果:咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份,可以有效对抗威胁我们身体健康的自由基,而自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响,破坏细胞进而使得器官组织受影响。
保护心脏血管的功能:咖啡含有高成份的多酚化合物,这一类化合物是强力的抗氧化齐,能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还可以增强血管收缩,避免血管扩强而头痛。此外,少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力,促进血液循环,达到预防心血管疾病的作用。
提神醒脑:咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,使思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率。
抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现象。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。
促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
利尿:咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。
改善便秘:咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。
降低患肠癌或直肠癌的机率:咖啡含有天然抗氧化物。
止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度:咖啡因也有助於在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得到胆结石的机会小了40%。 此外,咖啡所含的单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用。
咖啡对身体的危害
目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症,且某些研究发现,咖啡因虽会增加钙质排泄,但并非造成骨质疏松的高危险因素,钙质的摄取不足才是主要原因,因此仍建议应该注意钙质的充分摄取。咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率,目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因有相关性。喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育,但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。不过仍然奉劝孕妇少喝咖啡为妙,因已有够多的研究指出咖啡因会降低妇女受孕的机会,增加流产的风险,阻缓胎儿的发育。
哪些人应该少喝咖啡?
当身体出现以下状况或疾病时,应少喝咖啡
发育中的儿童
怀孕期间
正在授乳的妇女
老年人
空腹前(或饭前)
腹泻者
胃酸过多的人
患有胃及十二指肠胃溃疡者
患有肠道过敏症候群者
抽烟的人
喝酒之后
容易失眠的人
有精神方面疾病的人
正在服用镇定剂的人
应限制钾摄取的肾脏病患
咖啡的健康学问
医界研究指出,每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。此外,要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项:
每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
早晨喝咖啡的确有助於头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用, 否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。
喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。
服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。
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其他回答
第1个回答 推荐于2016-10-16
纯咖啡零热量是错误的,不可能没有热量;不过纯咖啡对提高新陈代谢有益处,某种程度上有利于减脂,可能被误认为零热量.
纯咖啡一样含有咖啡因等成分,只是市面上一些其他类型的咖啡添加了牛奶、可可粉、糖等成分,从而热量相应变得非常高了。本回答被提问者采纳
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纯咖啡成分?为什么0热量?
答:
纯咖啡是一种咖啡的调制方式,就是不加糖、不加奶、不加伴侣
。ye并不是0热量.按照一杯115毫升的咖啡来说,纯咖啡含热量2500卡(相当低),而根据加了糖和奶的多少不一定,其热量可以上升到3200卡到3700卡。所以减肥的mm们最好还是喝纯咖啡的好!顺便给你一些关于咖啡的:咖啡瘦身的要诀 1.不要...
咖啡营养成分
表有
什么?
答:
每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白质12.6克、脂肪 16克、糖类46.7克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2
0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。而每 100 克咖啡浸出液含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克...
咖啡
有
什么营养
价值?
答:
咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂,
它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能,从而消除疲劳
。9、预防胆结石 对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,研究发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。10、减肥 使用咖啡...
晚上喝
咖啡
会发胖吗?
视频时间 00:43
100%
纯咖啡
和黑咖啡是一样
的
吗?100%纯咖啡能减肥吗?
答:
不一样,
纯咖啡
指的是除了咖啡和水以外任何添加物都不含的那种,而黑咖啡只是咖啡诸多品种之中的一种而已。纯咖啡对减肥没有实质性帮助。新手,不过对咖啡小有研究,这样的回答可以么
咖啡
有
什么
功效和作用?
答:
1、
咖啡含有
一定
的营养成分
。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。3、咖啡有解酒的功能。
喝
咖啡的
好处和坏处?
视频时间 00:36
咖啡
豆一般不含脂肪,可可豆有脂肪?所以
热量
后者高?可可脂是一种饱和...
答:
咖啡豆不含脂肪而且咖啡豆属于咖啡品种有小粒种,中粒种和大粒种之分,由于区域问题导致咖啡豆
含咖啡
因
成分
低香味浓或者咖啡因含量少但香味差一些。可可豆又名可可子是可可树长卵圆形坚果的扁平种子含油53%~58% 榨出的可可脂有独特香味及融化性能,是可可树生产的可可豆,但是可可豆含量脂肪居多 而且...
一般速溶
咖啡的热量
是多少
答:
一般的速溶咖啡里主要成份是糖,植脂末和咖啡粉,植脂末热量高于糖,咖啡粉热量低于糖,可以把它看成全部是糖来计算热量。100克糖热量大约400大卡,假如一小包是12克,那么12克糖大约就是48大卡。这样算有点误差,但是差得不多。纯黑
咖啡热量
比较低,一袋大约2克,大约是3-5大卡热量。
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