在没有禁忌的情况下，全脂牛奶更好一些。
全脂牛奶就是含有脂肪的牛奶，保留了牛奶的香醇；脱脂牛奶是通过工艺处理之后的牛奶，减少了脂肪，不会发胖。但是脱脂牛奶味道稍微欠缺一些，有一股咸的味道，很多人不适应。所以综合而言，全脂牛奶更好。
选购牛奶的注意事项
鲜牛奶和纯牛奶都是只含生牛乳的“真牛奶”，推荐大家选择这两类。选购时，注意查看配料表。如果是鲜牛奶和纯牛奶，配料表里就只写着生牛乳。这个词后面没有其他成分，才是正宗的纯牛奶。如果是调制乳，配料表就以生牛乳开头，后面还有各种食品添加剂。
鲜牛奶需要低温冷藏保存，保质期较短，所以在选择购买时一定要注意查看生产日期和保质期，尽量避免购买临期产品。
以上内容参考 百度百科——牛奶
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第1个回答 2023-05-09
脱脂牛奶是从牛奶中脱去脂肪后所得到的牛奶，相比全脂牛奶，它的脂肪含量较低，但蛋白质、维生素和钙等营养成分的含量基本相同。
脱脂牛奶有以下的优点和缺点：
优点：
1.脱脂牛奶的脂肪含量低，适合那些需要控制脂肪摄入量的人群，例如减肥者和心血管疾病患者。
2. 脱脂牛奶的热量也比全脂牛奶低，每00克的热量约为34千卡，比全脂牛奶低了约50%。
3. 脱脂牛奶中的钙和蛋白质含量与全脂牛奶基本相同，能够提供身体所需的营养成分。
缺点：
. 脱脂牛奶的脂肪含量低，口感可能不如全脂牛奶丰满，有些人认为口感较为清淡。
2. 在脱去脂肪的过程中，部分脂溶性的维生素（如维生素A、D、E和K）也被去除，因此脱脂牛奶中这些维生素的含量较低。
总的来说，对于需要控制脂肪摄入的人群来说，脱脂牛奶是一个很好的选择。但对于其他人来说，全脂牛奶也是一种提供丰富营养的健康饮品。
脱脂牛奶有以下的优点和缺点：
优点：
1.脱脂牛奶的脂肪含量低，适合那些需要控制脂肪摄入量的人群，例如减肥者和心血管疾病患者。
2. 脱脂牛奶的热量也比全脂牛奶低，每00克的热量约为34千卡，比全脂牛奶低了约50%。
3. 脱脂牛奶中的钙和蛋白质含量与全脂牛奶基本相同，能够提供身体所需的营养成分。
缺点：
. 脱脂牛奶的脂肪含量低，口感可能不如全脂牛奶丰满，有些人认为口感较为清淡。
2. 在脱去脂肪的过程中，部分脂溶性的维生素（如维生素A、D、E和K）也被去除，因此脱脂牛奶中这些维生素的含量较低。
总的来说，对于需要控制脂肪摄入的人群来说，脱脂牛奶是一个很好的选择。但对于其他人来说，全脂牛奶也是一种提供丰富营养的健康饮品。
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