口蘑南瓜粥
材料:香菇2个,南瓜20克,白米粥1碗 做法:南瓜去皮去籽,洗净切小块。香菇洗净后,切成小块,捣碎。取一个小锅,倒入米粥,煮沸后倒入切好的香菇。香菇变软后,加入南瓜块。待食材煮至软烂,即可放入碗中。 Tips:适合7个月以上的宝宝。
口蘑鸡肉粥
材料:白米粥1小碗,香菇2个,筋肉20g 做法:香菇洗净,去蒂,香菇切碎。鸡肉洗净切碎。取一个小锅,倒入米粥,先加入切好的香菇。当蘑菇变软时,加入鸡肉碎。将材料煮至软烂,放入碗中。 Tips:适合10个月以上的宝宝。
口蘑牛肉软饭
材料:米饭1/3碗,香菇2只,牛肉1汤匙,高汤120ml 做法:牛肉在水中泡一会,去血,捞出 然后放入沸水中煮熟。取出煮熟的牛肉,顺着牛肉的质地撕开,然后切成2汤匙。香菇洗净,去除香菇梗,香菇帽切块。取一个小锅,先倒入一半高汤,放入香菇碎,将香菇煮熟。转中火,倒入剩下的肉汤和米饭,继续煮。煮沸后加入碎牛肉,边煮边搅拌。待食材煮至软烂,再放入碗中。 Tips:适合10个月以上的宝宝。
南瓜口蘑泥
材料:香菇2个,南瓜60克 做法:南瓜去皮洗净,香菇洗净。南瓜切丁,香菇切片,用开水洗净,去掉嘌呤。 3. 将水和蒸汽煮沸 15 分钟,然后在食品加工机中打成泥。 Tips:适合10个月以上的宝宝。
口蘑蛋黄泥
材料:香菇60g,鸡蛋一个 做法:鸡蛋煮沸,香菇洗净。将蘑菇放入锅中煮熟。剥去蛋清,蛋黄捣碎,将煮熟的香菇切碎。将蛋黄加入蘑菇泥中,剁成泥。 Tips:适合10个月以上的宝宝。
芝士口蘑汤
材料:蘑菇一个、奶酪一个、西兰花一小粒、面粉适量、核桃油适量 做法:西兰花和蘑菇洗净,如果已经对半切开 它很小,不需要切割。锅中烧开水,水开后加入西兰花和香菇,焯水至熟。先把西兰花拿出来,把蘑菇煮一会儿再拿出来。蘑菇切碎,西兰花顶部切掉,茎不要吃。 这是由宝宝的咀嚼能力决定的。准备西兰花碎奶酪、面粉。
锅中放几滴核桃油小火,然后倒入面粉翻炒至面粉变黄,然后倒入一碗水,边倒边搅拌均匀。 然后倒入切碎的香菇,一起用小火慢炖。当汤汁变稠,但汤汁还没有完全闭合时,倒入切好的西兰花,搅拌均匀,然后关汤关火。 关火后,加入奶酪块,用抹刀或勺子压碎,搅拌融化。芝士蘑菇汤就做好了。 Tips:适合12个月以上的宝宝。