睡觉之前最好是不要进食，不要吃任何东西，包括水果。
在睡觉前，胃是接近空腹状态，吃水果不利于吸收，容易发胖。因为水果中含有大量的糖类，而糖类可以大量地转化为脂肪，从而发胖。
而且空腹吃水果，会导致水果里的营养流失。因为当胃处于非常饥饿的状态下，需要及时补充营养，所以，当水果进入胃内后，就会被当成普通的食物分解掉。
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扩展资料：
水果是一种零食，最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。
饭前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对能量的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感，这样可以减少正餐摄食量。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0707/c14739-27265723.html"target="_blank"title="人民网-什么时间吃水果最好尽可能多吃季节性水果">人民网-什么时间吃水果最好尽可能多吃季节性水果
参考资料来源：/js.people.com.cn/GB/n2/2019/0415/c360306-32844275.html"target="_blank"title="人民网-晚上吃水果好吗？什么时候吃水果好？">人民网-晚上吃水果好吗？什么时候吃水果好？
即使是含糖分比较低的水果也不好，过多的水分会给你的肾脏造成负担，导致次日眼部水肿，所以临睡前也不要大量饮水。