菌子洗好了放冰箱里好还是直接放里面好？

如题所述

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第1个回答 2022-04-28

直接放比较好，泡过水容易坏

第2个回答 2022-04-28

菌类在食用前在水洗，先洗了放入冰箱更不容易保存。本回答被网友采纳

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菌子如何在冰箱里保存菌子在冰箱的保存方法答：1、将新鲜的菌子清洗干净后把水沥干用保鲜膜装好、密封，放入冷藏室中进行保存即可。这种方法可以保存菌子100天左右，还保留了菌子本身的结构和味道。2、将菌子清洗干净后把水沥干，浸洗全过程中要轻翻小心轻放，防止菌体破损粉碎，然后再用香油炒或放进沸水中做熟，再控干水份后立即装进无毒性的高压...

菌子放冰箱的正确方法答：1. 新鲜的菌子需清洗干净并沥干水分，然后可以用保鲜膜包裹并密封，放入冰箱的冷藏室保存。这样处理后的菌子可以保持约100天，其结构和风味依然保持。2. 菌子清洗后去水，整个处理过程要轻柔以避免损伤，可以用香油炒制或煮熟后，控干水分并立即装入无毒的高压聚乙烯食品袋。封好袋口后，将袋子放入冰箱...

新鲜菌子怎么保存答：1、可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次...

菌子洗好了放冰箱里好还是直接放里面好?答：直接放比较好，泡过水容易坏

菌子怎么保存新鲜答：- **短期保存**：新鲜的野生菌可以通过放入冰箱的保鲜层进行冷藏，此方法能使菌子在2到3天内保持不变质。这种方法简单方便，适用于即将食用的菌子，能保持菌子的基本新鲜度和口感。- **长期保存**：与常规保鲜不同，使用冷冻方法可以将这些菌子保存时间延长至1到2年。需要将菌子清洗干净后放入保鲜袋，...

松茸清洗怎么保存松茸清洗如何保存方法答：香味保存更好。5、切片晒干，把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。

新鲜菌子怎样冷冻保存-技巧须知答：新鲜菌子需要去掉菌柄，清洗干净，撕开以后放入少量的菜油，炒五分钟左右，炒好分装放入保鲜袋中，冷冻保存。菌类中含有较为丰富的水分，容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间并不长，冰箱冷藏中水汽较多，菌类放冰箱可以起到较好的保鲜作用，如果存放太久，也是会变质的，因此，建议存放三到五天左右。新鲜的菌类...

想问新鲜松茸如何处理答：先削去菌子上的泥土和杂草，建议用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮；把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到7天，一般来说新鲜松茸最好的食用期限一就1周内，这样吃起来的松茸才会最美味。还有的就是可以冷冻处理：把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到六个月。

洗好的菌类放冰箱第二天能吃吗答：洗好的菌类表面含有大量的水分，建议将其沥干水分后，用厨房纸巾吸干水，然后放入密封的保鲜盒里，置于冰箱冷藏保存，温度调节到5-10度左右为宜，不可低于零度，以免冻坏变味，这样保存的话可以放1-2天能吃，但若是洗好的菌类不沥干水分，直接放冰箱冷藏，容易滋生细菌，使菌类变味变质无法食用。蘑菇放...

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