酒店客人投诉被子上有污渍，首先要给人一个好的态度，要安抚客人的情绪。解决方法如下：
1.确定污渍出现的时间，以确定责任归属。如果确实是客人行为，那要收取他的洗涤费；如果是酒店自己的问题，那就要看是否是外包公司没有履行相应的职责；如果是公司内部人员的责任，依公司规定进行相应处理。
2.酒店收费标准已经放开，由市场调节价格，实行明码标价，出现意外情况由酒店和旅客协调解决。旅客入住酒店如果恶意破坏被单等物品必须赔偿，如果无意将被单、毛巾等染上污渍，而且能够洗涤掉，就不属于破坏行为，酒店收取一定“洗涤费”是应该的。
3.如果有的客人无理取闹，提出不合理要求，那么也要掌握好态度，仍然彬彬有礼，还是要本着疏导客人情绪，合理解决问题为原则。请他到办公室解决，如果太过分的，太无理取闹的，就要据理以争，维护餐厅的尊严和制度，实在不行，就报警解决了。
4.处理客人投诉原则一要站在客人的立场，尽最大努力满足客人的需求。二要维护酒店的利益、形象以及声誉。总之要不卑不亢。