豇豆 红豆 黑豆 薏米 大米 黑米 芸豆 红枣 请问这些东西放在一块煮粥有营养吗?会不会有相克的?

豇豆 红豆 黑豆 薏米 大米 黑米 芸豆 红枣 请问这些东西放在一块煮粥有营养吗?会不会有相克的?
偶不会做饭 刚上菜市场买一堆回来请教下做法?听说豆类东西不好煮 有什么节省时间的方法没有? 另外给推荐下这些东西还能配哪些杂粮做粥? 谢谢了……

说可以太不负责了
准确答案有两个 一个是能,一个是不能。
能:如果只是为了填饱肚子,肯定没问题,因为不会产生毒素,而且因为薏米和大米是一起煮时,大米可以消除薏米的药味,口感好了。

我重点说说不能的原因 你喝薏米为了啥?祛湿、美白,如果是为了薏米的药用价值(薏米好贵啊!),那就千万不能加大米进去!因为粳米(大米)有湿气,湿性黏稠。红豆和薏米都是去湿的,。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,味道虽然好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-05-27
泡一晚上会好煮一点,不然真的很难煮。你要是很急的话,就用高压锅压吧。五谷杂粮和豆类都可以放一起的,看你是要补血补气养肝去火的不同功效搭配会比较好。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-05-27
有营养的,五谷杂粮不会相克的吧,豆类放水里浸泡至饱满,高压锅里小火慢煲,还可以配莲子
第3个回答  2011-05-27
那些豆类,你先用清水泡几小时,再煮就好煮了很多,
第4个回答  2011-05-27
前一晚把豆子在火上开锅煮10分钟,然后用盖子闷起来,第二天早起煮粥就省时多了,会不会相克,这个就不太清楚了
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