广东冬笋叫什么呢?

Question

如题所述

Answer 1

广东冬笋叫蕉岭冬笋。

蕉岭冬笋，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。 冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。

蕉岭县种植毛竹，生产冬笋的历史悠久，距今已有2000多年。竹类大都喜温暖湿润的气候，而蕉岭地处北回归线附近，四季温和，光照充足，雨量充沛，非常适合毛竹生长。

生产情况

2009年，蕉岭县新种毛竹153公顷（2293.8亩），垦复施肥、劈山抚育毛竹7133公顷（10.7万亩）。

2015年，全县毛竹种植面积达15万亩（其中南礤镇毛竹种植面积8万亩，蓝坊镇5万亩，广福镇1万亩，其他各镇共1万亩），年产0.8万吨，是蕉岭县冬笋节的主要原料供应基地。