拌泡菜的做法,拌泡菜怎么做好吃,拌泡菜的家常做法

如题所述

1
小黄瓜清洗干净,切成0.5cm宽、3cm长的条。泡菜切成3cm长的段。鸡肉清洗干净,沥干水分备用。
2
取一个适用于微波炉的容器,放入鸡肉,将米酒均匀地淋在鸡肉上,盖上盖子,放入微波炉,以900瓦火力加热2分钟。
3
取出鸡肉,待凉后撕成细丝,放入泡菜段和黄瓜条,调入盐、鸡精和香油,拌均匀,撒上熟的白芝麻即可。
美食背后的故事
平时,可以在冰箱里储存一点韩试泡菜和鸡胸肉,下班回来只需2、3分钟,即可烹调出一道既开胃又可佐粥食用的爽口小菜。
小贴士
如果白芝麻是生的,可以放在平底锅中以小火慢慢焙出香味后再使用。
烹调鸡肉时间的长短,要根据鸡肉的多少和微波炉的火力来调整。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-09
主料
面条(生)(玉米)适量
辅料
黄瓜
半根
泡菜
适量
鸡蛋
1个
调料
食盐
1茶匙
生抽
2汤匙
香油
少许
辣椒酱
2汤匙
辣椒粉
1茶匙
碳酸饮料
1汤匙
白醋
1汤匙
凉拌泡菜的做法
1.黄瓜擦细丝,泡菜切粗丝,方便入口即可
2.玉米面煮熟过凉水,用香油拌匀;其余调料放到一起搅拌均匀即可与泡菜丝和黄瓜丝一起拌面条吃,适当加些熟芝麻和香葱碎,鸡蛋切开上桌时做装饰
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