做土豆有哪些简单又好吃的烹饪方法？

Question

如题所述

Answer 1

麻辣土豆片厉害的地方，在于它的酱汁，又麻又辣，配合薄薄的土豆片，真是很好的享受。上一张做好的辣椒油酱汁的图和方法：蒜头压成蒜蓉，小葱切葱花，取一个小碗，把蒜蓉，芝麻，盐，糖，花椒油和辣椒粉混合拌匀，起油锅把油烧至稍微冒烟，淋在辣椒粉上，边倒边搅拌，这样酱汁受热才会均匀，再倒入生抽和陈醋拌匀。

Answer 2

醋溜土豆丝的优势在于它的酸和土豆丝的感觉，它是一盘炒菜，有个注意点是：土豆削皮洗净切丝，滴几滴白醋泡10分钟，然后冲洗，直到水变清捞起；这里滴白醋泡哦！炒的时候放点青红椒丝，就有青红黄的感觉呢！色彩搭配好看！

Answer 3

土豆不削皮，直接洗干净。锅里加清水，把洗好的土豆放进锅里，盖上锅盖开火煮。煮大概二十分钟左右，用筷子去戳土豆，土豆很容易就被戳通的，感觉软的就可以了。把土豆夹出来，等土豆变成温热的时候，把土豆皮剥掉。倒油在炒锅里烧热，油开始冒烟的时候，把剥了皮的土豆倒进去开始炒，炒至土豆外层变得金黄，用锅铲敲土豆皮是硬的，声音是脆脆的，就可以啦。根据自己的口味放入各种调理，拌好就可以啦。懒得动的时候，直接撒上单山蘸水就开吃了。

Answer 4

土豆泥我们到肯德基的时候，经常有吃过，绵密香醇，自己家做的土豆泥更加的有营养哦！土豆泥中含有的粗纤维是可以促进肠胃蠕动的，帮助消化和排毒。同时还可以提供更好的记忆力和思维能力，对小孩的大脑发展有好处，小朋友们都喜欢哟！

Answer 5

土豆炖牛腩：这道菜的主料是土豆和牛腩，配料有植物油，食盐，味精和酱油。把土豆洗净之后削皮切成块，牛腩也洗净切成块，然后留着备用。油锅烧热之后先把牛腩下进去翻炒，加入食盐和酱油之后再开始翻炒。然后把土豆饭进去一起炒均匀，再加上适量的水一起炖个半个小时差不多，最后再加上味精调一下味，就做好了。