荸荠马蹄是一种吗

如题所述

是。
马蹄是荸荠的俗称,这是因为这种植物的经济价值部分,其块茎形状像是马蹄,在种植之前需要对其球茎进行催芽处理,注意施肥要适度适量,并定期进行换水和施加药剂进行病虫害防治。
荸荠是_草亚科,_草族,荸荠属,荸荠种的植物,其药用价值极高可以治感冒、防流感其又被称作:马蹄、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄儿、钱葱、士栗等等。因此荸荠和马蹄是一样的,只是称呼不同。
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第1个回答  2020-11-15
荸荠和马蹄是一样,荸荠 别名:马蹄,荸荠是属于蔬菜根茎类。谢谢!莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽,肉为白色、质地脆嫩,多汁而甜。 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。别名:马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草、芍、凫茈、葃菇、水芋、乌茨、凫茨、葧脐、黑山棱、铁葧脐、红慈菇、马薯 禁忌人群:荸荠性寒,脾胃虚寒、血瘀者慎食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。
第2个回答  2020-11-15
荸荠和马蹄是一样,荸荠 别名:马蹄,荸荠是属于蔬菜根茎类。谢谢!莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。
第3个回答  2020-11-15
荸荠,马蹄是一种吗?荸荠,和马蹄是一种食材,炒着吃或者煲汤都比较好
第4个回答  2020-11-15
茡荠和马蹄其实都是以同一品种,同一种水果
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