主料
棉花糖300g
无盐黄油60g
全脂无糖奶粉200g
去皮熟花生米300g
自制牛轧糖的做法步骤
自制牛轧糖的做法图解11.
开小火融化黄油，完全融化后放入棉花糖
自制牛轧糖的做法图解22.
慢慢翻拌棉花糖，直到与黄油完全融合并融化
自制牛轧糖的做法图解33.
倒入奶粉，用手配合铲子快速揉匀
自制牛轧糖的做法图解44.
倒入切碎的花生（不用切的很碎，大颗粒嚼起来更香）继续揉匀
自制牛轧糖的做法图解55.
拿出后放到铺了油纸的案板上，上面再盖一层油纸用擀面杖快速擀平至想要的厚度（放到不沾烤盘里也可以）
自制牛轧糖的做法图解66.
放凉后切件食用即可
自制牛轧糖的做法图解77.
过年了，包上糖纸，摆在家里的糖果盘里或者送亲朋好友都不错
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