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    • 烤乳猪怎么上来一整只,怎么吃,是等服务员切皮吗?其它的能吃吗?

    如题所述

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    推荐答案   2011-06-13
    自己动手把，也可以让服务员帮忙了，将皮割成长方形状，再用刀切透猪身部，品尝时，可蘸上白醋蒜汁或酸甜酱、梅子酱，或椒盐、，也可与煎饼同吃。其特色，皮色金红，富有光泽，皮薄酥脆、肉嫩鲜美，香味浓郁，腴而不腻。
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    其他回答
    第1个回答  2011-06-14
    服务员先切开皮，先吃皮，然后再拿走切成小块的肉，有的地方是开始一次皮肉全部切好，拿走的再拿回来量会少很多！
    第2个回答  2011-06-25
    自己动手或者让服务员、、什么都可以吃的~~
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