哪里出产的皂荚米最好吃?

如题所述


皂角米哪里产的最好

皂角米大部分是野生的,皂角米的产地很多。一般比较常见的产地是云南、四川、山东、贵州、河南,其中云南的皂角米比较丰富,以云南、贵州产的皂角米品质最好。皂荚一般在每年11月上市。皂荚是云南和贵州的特产。皂荚又名雪莲子,也是一种中药。它含有高碳水化合物和能量,具有养心明目、燥湿祛风、消肿通便的功效。
不同皂角米产地


云南皂角米

云南皂角米一般在10月底上市。一个县的产量达到10万吨,一般会卖到122元一斤。云南皂荚米一般色泽鲜亮晶莹,味道鲜美滋润。
贵州皂角米

贵州皂角米一般在11月初上市,产量约1300万吨。挂牌价120元一斤,但是贵州皂角米的胶原蛋白会比云南产的少一点。
河南皂角米

河南皂角米将于10月下旬上市。产量不是很高,79块钱就卖一斤。一般河南的皂角米价格都不会太贵,质量也比较好。

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