日式肥牛饭怎么做

Question

如题所述

Answer 1

日式肥牛饭，原来做起来这么简单，肥牛鲜嫩入味，酱汁浓郁，拌米饭太香啦，爱了爱了！

准备材料：
肥牛250g、洋葱半个、鸡蛋。

制作步骤：
1、调料汁：一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和糖、一勺淀粉、一碗水拌匀；
2、肥牛冷水下锅，加葱姜料酒煮熟捞出；
3、锅中炒香蒜末，放洋葱炒出香味，倒入肥牛翻炒一会儿，倒入酱汁煮至浓稠即可；
4⃣️碗中装米饭，把鸡蛋和肥牛摆上即可。