火龙果的种植从整理地块、栽种小苗、人工授粉、田间管理四个方面着手。
1、整理地块
火龙果栽植的苗床宜选在通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块中，然后整细作畦，每亩施加腐熟鸡粪1500-2000千克,掺入谷壳灰1000千克,再用锄头充分搅拌，使土肥混合均匀。
2、栽种小苗
把火龙果小苗按脑株距1.5cm种干苗床上，我后浇透水，并暗洒一次500倍多房灵以消毒，后期每隔10-15天施5-7千克复合肥，等植株长出第一节茎肉饱满的茎段后即可出圃。
3、人工授粉
种植火龙果时，为了提供成活率，要对其进行人工授粉，在傍晚花开或清晨花朵未闭合前，用手刷直接将雄花花粉涂到雌花柱头上即可，若授粉后遇阴雨天气，要重新授粉一次。
4、田间管理
火龙果种植期间，由于植株的采收期长，要为其重施氨磷钾复合肥，注意不能完全使用氛肥，否则枝条脆弱，大风时容易折断，而且每年采果后，要剪掉结过果的枝条，让其重新发出新枝。
功效与作用：
1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外。
3、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。
4、火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、钾等。富含大量果肉纤维、胡萝卜素、高浓度天然色素花青素，可以补充营养。