可以的。
准备材料：
排骨 350g
茶树菇 30g
胡萝卜 半根
食盐 3g
生姜 1块
做法：
1、将排骨斩成小块，清洗干净后备用；
2、茶树菇提前半个小时放清水中泡发；
3、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，生姜切成小块；
4、锅中倒入水烧开，放入排骨焯水，去掉表面的浮沫，捞出备用；
5、将排骨、茶树菇（根部剪去）、胡萝卜和姜放入电炖锅里，再加入适量水；
6、炖四个小时后，最后加入适量食盐调味即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-06-10
茶树菇排骨汤
原料：
排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。
做法：
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
3、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。本回答被网友采纳
原料：
排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。
做法：
1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。
2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。
3、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。本回答被网友采纳
第2个回答 2011-06-11
茶树菇炖鸡汤
用料：
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
做法：
**准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了
仅供参考
用料：
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
做法：
**准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了
仅供参考
第3个回答 2011-06-10
可以，不过没的干的香，如果是干的就一起下锅，鲜的就等排骨熟了再下。本回答被提问者采纳
第4个回答 2011-06-10
鲜的也不错的，干的用来炖汤，鲜的也可以用来炖烫，一般都用来炖鸡或者排骨，口味都很好。不过新鲜的茶树菇还可以用来炒着吃，干的就不可以了，新鲜的茶树菇口感要好点，炖汤的话干的要显的香一点的。
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