红枣买回来可以直接吃吗?会不会影响身体?

如题所述

红枣买回来之后洗干净可以直接吃,但这种吃法不太卫生,因为红枣在晾干的时候,其实皱褶里面落了许多灰尘细菌,也可能有农药残留,简单用水洗一下是不能真正洗干净的,所以吃下去可能会对身体产生影响。

红枣

红枣对于许多吃货来说再熟悉不过,就是用新鲜冬枣通过晾晒的方式快速脱去水分,嫩绿的冬枣就变成了老红色,干瘪干瘪的,能够存放很长时间,口味也因此变得更好更甜了,是吃货们的最爱。很多人买回来的时候,因为看着红枣好像很干净,就只是用清水冲洗一下就开吃了,实际上这样直接吃不太卫生,因为红枣在晾晒的时候无可避免会落有很多灰尘,晒干后的红枣上面有许多皱褶,这里面就暗藏了不少灰尘和细菌,简单用清水是不可能清洗干净的。这些灰尘吃下去对我们的身体也会有影响,所以吃红枣的正确方法就是先用正确的方法把红枣洗干净。

洗红枣

在这里介绍一个洗红枣的好方法。先把红枣放在一个容器里面,然后加适量的食用盐搅拌均匀,加食用盐的作用就是杀菌消毒。然后再放入一些苏打粉,苏打粉也叫小苏打、碱粉,它的作用是去污。接着放入一勺面粉,面粉的作用是吸附脏东西,它能把红枣上的脏东西吸住,随着清水一起流走。然后把这些和红枣搅拌一下,静静地放置十几二十分钟左右,等待它们的效用发挥完毕。

到时间后再用手把红枣抓挠一下,促进红枣皱褶部位污垢的脱落,接着就可以进行最后的工序了,就是把红枣倒入清水中清洗,一般清洗个两三遍最好,这样红枣就干干净净的,可以放心地吃了。红枣不管直接吃还是煲汤、或者用来泡水喝都非常好,营养健康还能补血。

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第1个回答  2020-07-09
红枣买回来不可以直接吃,因为红枣在晒干的过程当中会落了大量的灰尘,如果直接吃的话,会把这些灰尘吃到肚子里面,影响健康。
第2个回答  2020-07-09
红枣买回来之后最好还是用水洗一下,然后再吃,因为红枣在生产的过程中有一些灰,还有一些是灰枣,它上面的灰尘比较多,清洗之后再吃就好了,如果直接吃的话,有可能会有腹泻的情况发生。
第3个回答  2020-07-09
当然不可以!红枣是晒干的,所以长期下来会累积非常多的细菌在褶皱里,就这样吃下去,严重的话,很可能会拉肚子的。
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