有哪些比较适合“懒人”做的面食,不用费时费力的?

如题所述

面食,是用面粉做成的各种食物。世界各地都有不同的美食,我国的面食种类也有很多,风味各异,主要有馒头,包子,花卷,水饺,面条,面饼等。

面食从烹饪手法上可以分为蒸,煮,炸,煎,烙,制作方法不一样,口味口感都不一样。做面食之前都要经过和面,揉面等工序。面食虽然好吃,但是很多人都因为面食做法复杂而望而却步。今天和大家分享几道“懒人做法”的面食,喜欢吃的朋友可以尝试一下!

葱油饼

1,将面粉倒入碗中,加一个鸡蛋一些葱花,再放一些盐胡椒粉调味。

2,将面糊搅拌成糊状,比酸牛奶稍微稠一些。

3,电饼铛预热,把面糊倒进去,摊开成饼。先烙一两分钟成型,再翻面。

4,油饼烙好之后,两面刷油,再煎至金黄酥脆,好吃的葱油饼就做好了。

5,这个方法适合做所有的饼,菜饼,卷饼都可以。

油泼面

1,将面粉倒入盆中,一边加水一边搅拌,搅拌成大一点的面絮即可。

2,将面絮揉起来,揉成光滑面团。再将面团擀成面皮,用刀划开,再用手抻一下,就成了宽宽的面条。

3,水开之后,把面条放进去煮熟。在碗里加适量的生抽,香醋,盐,然后把面条盛出来。

4,面条上再加香菜,辣椒面,蒜末,最后再浇一勺热油玩,好吃的油泼面就做好了。

疙瘩汤

其实我觉得最简单的面食就是疙瘩汤,用生面粉搅拌成絮,然后下到汤水里,好吃又暖胃。

1,将萝卜刨成细丝,准备葱姜末。

2,热锅热油,把葱姜末下去爆香,然后将萝卜丝放进去翻炒。把萝卜的腥气炒出来,加一勺水,加一些胡椒粉提味。盖上锅盖,把水煮开。

3,面粉倒入碗中,稍微加一些水,搅拌成絮,等面粉全部变成疙瘩就可以了,不要留生面粉。

4,汤开之后,把面疙瘩倒进去,用勺子搅拌不要糊锅。

5,面疙瘩煮熟之后,加盐调味,再撒一些香菜末,味道就更加鲜美了。

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第1个回答  2021-09-09
    桃酥 ,桃酥的做法简单又好吃,没有烤箱就能轻松搞定,非常的酥脆小油饼 ,传统的油饼做法大家都知道,需要和面、发面、揉面、擀面,今天蓉儿教的做法是不用揉面也不用擀面就能做好的,轻轻一拉就搞定了,特别的快手简单玉米面发糕 ,先和面,等他发酵后上锅蒸
第2个回答  2021-09-09
方便面,这个就是最适合懒人的了,制作起来也特别的方便,一点都不麻烦,吃起来也是很不错,还有葱油拌面,这个制作也是比较简单的,并不是特别的复杂,而且这种面味道也特别好,吃起来口感也很好。
第3个回答  2021-09-09
这些懒人面食就是,桃酥,小油饼,玉米面发糕,饺子皮春卷,西红柿早餐饼,披萨,鸡蛋饼。
第4个回答  2021-12-11
懒人做法的面食种类有很多,比如现在非常流行的面旮瘩汤,烧开水烫下面然后放入一些调味品就可以吃了,或者做些面条放着,每次想吃就煮点
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