尿酸高不能吃什么食物呢?

尿酸高不能吃什么食物呢

嘌呤高的食物

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。

2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

嘌呤低的食物

1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2、奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。

4、蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

5、水果类:水果基本上都属于低嘌呤食品,但仍不宜大量。

6、饮料:可乐、汽水、,浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

7、其他:酱类、蜂蜜

宜限量的中等嘌呤食物

(1)豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

(4) 蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

避免辛辣食物

中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势,但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关,故提倡适量食盐(≤6克/天)。

另外,过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

最后,高尿酸血症病人应多饮水,稀释尿液,以利于尿酸排出,防止结石形成,为防止尿液浓缩,可在睡前或半夜饮水。

少吃肉

动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质,是其他食物所不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜,可以少吃,吃后要多喝水)。否则,无度饮食肉类,你会前功尽弃。

戒酒

啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

少吃豆类

少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。

不吃海鲜

不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

不吃蘑菇类

不吃蘑菇,尤其是香菇。

少油腻

饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-26

原则上避免辛辣食物,少吃肉,戒酒,少吃豆类;不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹;不吃蘑菇类,尤其是香菇,少油腻。

1、嘌呤高的食物:如、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。

2、宜限量的中等嘌呤食物

(1)豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

(2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

(4) 蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

第2个回答  2021-03-26
“引起尿酸偏高与长期高嘌呤饮食密切相关,需要通过规律的饮食习惯加以调控。尽量少吃肉类、动物内脏、海鲜类以及啤酒,需要多喝水,还要加强体育锻炼。饮食的原则尽量以素食及低嘌呤为主,比如碳水化合物,蔬菜水果,低油脂的肉类等。如果检查提示尿酸偏高明显,甚至已经有痛风表现,需要结合药物调控,比如碱化尿液、抑制尿酸生成等,以免引起嘌呤代谢异常导致肾脏病变等。”
第3个回答  2021-03-26
高尿酸主要意味着避免高嘌呤含量的食物。有五大类,第一类是啤酒,第二类是真菌,如木耳,香菇,平菇,银耳等。第三类是坚果,如花生,瓜子,核桃和杏仁。第四类是各种动物的内脏,第五类是海鲜。上述食物并非绝对不可食用,但不能过量摄入。如果高尿酸合并痛风,除控制饮食外,还应使用药物降低尿酸,以减少痛风的发生。
第4个回答  2021-03-26
尿酸高的人群不要吃动物内脏、浓肉汤、海产品、啤酒等高嘌呤食物。
建议尿酸高的人群,做好饮食管理,可以吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物,还要少吃或不吃菌类、豆类、豆制品、肉类、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物。
尿酸高的人群需要戒烟戒酒,多饮水,改善生活方式,控制体重,避免疾病诱发因素等。若出现不适症状时,需及时前往医院就诊。
相似回答