为了避免喝酒容易醉，请学会以下知识，助你以后喝酒不伤身。
第一：饮酒前多喝牛奶
不知大家是否见过，很多人在同朋友一起喝酒的时候，在还没有喝酒之前，总是在不停地喝牛奶，关键是有些人平时根本就不太喜欢喝牛奶，那为何在这时候他要喝呢？因为在喝酒前喝下大量的牛奶，能够缓解醉酒。酒喝下去之后酒精首先是由胃壁吸收，然后进入全身循环系统，如果喝下牛奶后，牛奶能够在胃壁形成一层保护膜，从而减缓胃壁对酒精的吸收速度，减轻肝脏的解毒压力，所以不易醉酒。
第二：喝酒中途要吃开胃菜
喝酒的过程中，要多吃油脂含量丰富的开胃菜，常言说喝酒吃肉应该就是这个道理。如梅菜扣肉、红烧肉、猪蹄、猪肝之类等，因为这些食物含有的脂肪较多，而脂肪不易被消化，利用该特性能很好地保护胃部，防止酒精渗透胃壁；另外，饮酒过程中，也可以吃一些具有饱腹感的食物，比如喝粥，吃米饭、炒粉等，增加适量的饱腹感，同样喝酒不易醉。
值得注意的是：饮酒时，尽量少吃腌菜之类的食物，如：咸鱼、香肠、腊肉等食品，因为这类食物中含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，还易造成口腔与食道黏膜的损害，不能作为下酒菜。
第三：喝酒后多吃水果和喝热汤
大量饮酒后，体内大量酒精还来不及消化转换，应尽快吃些甜点和水果，可减轻酒醉程度。“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不无道理。柿子之类的水果含有大量果糖，能加快乙醇的氧化分解速度，甜点也有同样的效果。在喝酒的间隙或酒后，要尽量多喝些热汤，尤其是姜丝炖的鱼汤，对解酒很有效果。同时还可喝些砂糖水或蜂蜜水，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜不受损害，真是一举两的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考