萝卜生蚝汤有什么营养价值

Question

如题所述

Answer 1

生蚝萝卜汤具有润肺止咳的作用，适合秋冬内火燥热的时候食用，有助于缓解燥热咳嗽的情况。

食材
主要食材：生蚝200克。

其他食材：白萝卜150克；葱花、高糖、精盐、白胡椒粉、料酒适量。



做法步骤
1、将白萝卜洗净，去除外皮。切成块状或者条状。

2、生蚝肉洗干净，注意去除内脏和沙囊等。

3、将高汤倒入锅中，加入白萝卜煮至透明。

4、下生蚝肉，加入适量料酒煮至2分钟左右。

5、加入精盐、白胡椒粉调味，撒入葱花即可食用。



功效
润肺止咳，杀菌抗炎，增强抵抗力，适合冬季燥热、内热导致咳嗽有痰的人群食用。