汽车开暖风吹出凉风的原因多样：
防冻液不足: 暖风水箱水循环受阻，换热效率降低，导致冷风。解决方法：补充防冻液。
暖风水阀关闭: 如五菱弘光、北汽王维等车型，需调整温水阀至打开状态。例如五菱弘光、北汽王维：调整阀门。
水垢形成: 持续加水而非防冻液或防冻液质量差，暖水箱和热交换器内积垢，影响暖风。解决方法：清洗水箱和热交换器。
加热器控制机构问题: 调节不当或损坏，如温度旋钮未调至最高、伺服电机或电缆受损。解决方法：检查并更换损坏部件。
解决汽车开暖风吹冷风问题时，应检查：
防冻液充足: 确保水箱水循环正常。
暖风水阀开启: 调整至正确位置，如五菱弘光、北汽王维等车型。
水垢清除: 清洗以恢复换热效果。
加热器调整或更换: 确保控制系统完好无损。
综上所述，通过排查以上几个关键环节，可以找出问题并采取相应措施，解决汽车开暖风吹冷风的问题。