发酵饲料的菌种及种类

如题所述

第1个回答  2024-05-22
1. 青岛新康生物是一家专注于微生物菌种研发、生产及发酵饲料技术推广的国家级高新技术技术企业。
2. 根据我国农业部2003年12月发布的第318号公告“饲料添加剂品种目录”,共有15种微生物菌种被列入,包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、尘伏产朊假丝酵母、酿酒酵母和沼泽红假单胞菌。
3. 目前市场上主要使用乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和霉菌等益生菌进行饲料的发酵。乳酸菌作为应用最早、最广泛的益生菌,能够在发酵过程中产生大量乳酸,并对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌有较强的抑菌效果。
4. 芽孢杆菌是一种能够产生芽孢的好氧菌,具有耐高温、高压和酸碱的特点。它在消化系统内消耗氧气,维持厌氧环境,促进乳酸菌和双歧杆菌等厌氧益生菌的生长,同时抑制需氧致病菌,维护肠道菌群平衡。
5. 酵母是一类非丝状真核微生物,含有丰富的蛋白质、B族维生素、脂肪、糖、酶等营养成分。研究表明,酵母在提高动物免疫力、生产性能和减少应激等方面具有积极作用。
6. 饲用酵母主要有啤酒酵母和产朊假丝酵母两种。啤酒酵母除了用于酿造啤酒外,还可用作食用、药用和饲料酵母。而产朊假丝酵母则在蛋白质含量和维生素B含量上均高于啤酒酵母。
7. 常用的霉菌包括根霉、黑曲霉和米曲霉等,它们能够分解纤维素和淀粉。
8. 青岛新康生物的联系方式是0532-83182928。
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