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炖燕窝木瓜的正确方法
如题所述
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推荐答案 2024-01-17
1、原料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
2、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
3、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
4、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
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1、材料:鲜熟
木瓜
1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。2、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。3、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进
炖
盅内。4、同时用第二次浸
燕窝的
清...
木瓜炖燕窝的做法
答:
1、原料:鲜熟
木瓜
1/4~1/2个(视大小而定),
燕窝
盏30~50克,冰糖50克。2、把燕窝浸泡在水中,(10克左右用300毫升纯净水,要是不行就泡两三天,要提前泡好);要勤换水(四五个小时换一次);等燕窝泡软了之后,把里面的毛挑出来;然后把燕窝放在锅里,用一个
炖
盅或碗隔水炖好。3、在...
木瓜燕窝做法
木瓜燕窝的做法
是什么
答:
1、材料:木瓜一只,干燕窝5g,冰糖适量。2、燕窝泡发三小时沥干水份(中间换水一次)备用;3、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉备用;4、将木瓜肉和燕窝一同放入木瓜盅内,然后将冰糖溶化后的水倒入盅内,盖上木瓜盖;
5、隔水炖二个小时,待温后食用
。
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窍门
答:
1、食材:木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量。2、干燕窝放在清水中浸泡
。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-...
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与功效 燕窝炖木瓜做法和功效
答:
1、食材准备,70克
木瓜
、50克水发
燕窝
、30克冰糖。2、将已去皮洗净的木瓜切成小丁,装入碗内备用。3、锅中加入约900毫升清水。4、将冰糖倒入锅中。5、盖上锅盖,
煮
约2分钟至冰糖完全溶化。6、揭开锅盖,把煮好的糖水盛入碗中,备用。7、将木瓜倒入碗中,再将已泡发好的燕窝倒入碗中,剩余的糖水...
燕窝木瓜怎么
做
答:
1、
木瓜
洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进
炖
盅内。3、同时用第二次浸
燕窝的
清水
煮
溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,...
木瓜炖燕窝的做法
答:
- 1个中型
木瓜
- 10克
燕窝
- 适量冰糖 - 适量清水 步骤:1. 首先,准备好需要的材料。选择一个中型的木瓜,新鲜的燕窝和适量的冰糖。2. 将木瓜洗净,去皮和去籽。将木瓜切成小块备用。3. 将燕窝用清水浸泡30分钟,直到变软。然后用手捡出其中的杂质,在冷水中冲洗几次。4. 准备一个砂锅或者...
在制作
木瓜炖燕窝的
过程中需要注意什么细节问题?
答:
准备木瓜:将木瓜切开,去掉果肉和籽,然后将果肉切成小块。可以选择用勺子挖出果肉,保留
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炖煮
时保持形状。炖煮木瓜:将切好的木瓜块放入锅中,加入适量的水和冰糖,用小火慢慢炖煮。炖煮至木瓜变软,汤汁略微粘稠。合并
燕窝
和木瓜:将泡发好的燕窝倒入炖好的木瓜中,轻轻搅拌均匀,使...
木瓜
与
燕窝
一齐怎样
炖
答:
做法
一、材料:干
燕窝
5克,
木瓜
一个500克以下,冰糖适量。炖法:将发泡好的燕窝,用冷150cc冷水隔水
炖煮
,水沸腾起计时20分钟,加入适量冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。做法二、材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量。炖法:将发泡好...
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