将燃烧着的火柴放入装有小苏打和白醋混合液的瓶中,会熄灭,分析如下:
小苏打就是碳酸氢钠,分子式为NaHCO₃,白醋中含有乙酸,乙酸的化学式为CH₃COOH;
乙酸与碳酸氢钠会发生无机化学反应:NaHCO₃+CH₃COOH==CH₃COONa+H₂O+CO₂↑,生成二氧化碳,二氧化碳是碳氧化合物之一,是一种无机物,不可燃,也不支持燃烧,所以燃烧着的火柴会熄灭。
扩展资料:
小苏打的化学性质:
常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在于燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,与碱反应生成相应的碳酸盐和水;
乙酸的化学性质:
乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应,同时可以还原生成乙醇,通过亲核取代机理生成乙酰氯,也可以双分子脱水生成酸酐。
参考资料来源:百度百科-碳酸氢钠
参考资料来源:百度百科-乙酸
参考资料来源:百度百科-二氧化碳