易武弯弓凤凰窝古树普洱茶的特点

Question

如题所述

Answer 1

近年来，易武地区的好茶焦点逐渐从麻黑、落水洞的传统汉寨转向了瑶寨的国有林，尽管瑶族并不种植茶树，但他们以其独特的识茶眼光，发现隐藏在国有林深处的珍贵茶叶。易武现在的国有林包括帕溪河的香椿林，瑶族丁家寨的弯弓、白茶园和凤凰窝，以及高山寨的芭蕉林、蛮秋摆、上中山的铜箐河、布龙河的百花潭，甚至包括刮风寨及其细分的茶王树、白沙河、冷水河、茶坪，以及西双版纳第二高峰的黑水梁子。这些地方以其稀少的产量、卓越的品质和优良的生态环境吸引着人们，原始森林提供了茶树生长所需的阳光、清泉和丰富的生物多样性。

特别要提及的是凤凰窝，原名“马拐塘”，坐落在白茶园顶部，海拔更高，地理位置偏远，从易武街骑行摩托车需近3个小时才能抵达。凤凰窝的生态环境极其良好，丰富的植被和云雾缭绕为其增添了一种神秘感。从村庄前往，即使是骑摩托车也要2个多小时，步行则需3到4个小时，沿途山路崎岖，森林密布，充满野趣。这里的古茶树生长在原始森林中，一年仅采摘2-3次，采摘过程需人力攀爬，可见其繁重和艰辛，但采茶者脸上洋溢着丰收的喜悦。

凤凰窝的古树普洱茶以其独特的口感而闻名。其茶汤质地醇厚，口感细腻且持久，展现出阴柔与高雅的完美结合。其香气特征显著，犹如花蜜般甜美，且带有一丝沉稳的香韵。相比于易武其他大树茶，凤凰窝的茶香更为浓厚，韵味深沉，仿佛弥漫着高贵的气息。每一次品饮，都能感受到其甜润的茶味和持久的喉韵，是易武古树普洱茶中的珍品。