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    淀粉在稀硫酸的作用下水解后，加氢氧化钠溶液使其呈碱性 加入新制氢氧化铜溶液加热 若有砖红色沉淀 说明淀粉完全水解

    为什么证明不了淀粉完全水解 希望能给出原理和详细解释 谢谢

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    推荐答案   2011-01-07
    (1)只能证明已有葡萄糖生成！
    (2)不能证明淀粉已完全水解！
    (3)再加碘水不变蓝，可说明淀粉完全水解！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-01-06
    新制氢氧化铜溶液加热 有砖红色沉淀 只能说明里面含有还原性物质 什么都说明不了啊
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