可乐鸡翅最简单的做法？

Question

1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
关于更多美食做菜的，各种菜系的做法请关注微加信平台号：msjccp 祝你健康！

Answer 1

Answer 2

可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气。

具体做法：

一、材料

鸡翅500克、可乐500毫升一瓶。生姜3片，料酒10毫升，食用油10毫升，盐4克。

制作步骤：

1、将鸡翅洗净后，在两面划花刀；

2、用盐和料酒以及生姜将鸡翅腌制15分钟；

3、将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸成两面金黄色后捞出；

4、锅中留少许油，下鸡翅，加直接倒入可乐，旺火烧开；

5、改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，即可出锅。

Answer 3

可乐鸡翅最简单的做法，一学就会，超级简单

Answer 4

一、作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之

二、材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可

三、材料：鸡翅500克、可乐一罐。
做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.
四、懒人做法：
材料：一斤鸡翅膀，1/4听酱油，一听可乐，。
做法：前两样材料一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意

Answer 5

第一，去超市买一瓶600ml可乐(一定要是可口可乐);第二，在超市或者菜市场购买新鲜的鸡翅中或者翅根500g;第三，锅里倒少量的油，油热后放入鸡翅干煸，待鸡翅快熟了，倒入可乐，加一些酱油，盐，糖，淀粉，焖10分钟，收汁;第四，品尝一下，不好吃，叫一份可乐鸡翅外卖，搞定。