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烤烧烤盐水可以代替盐使用么
如题所述
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推荐答案 2015-04-05
可以,只是要注意用量。
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第1个回答 2015-04-05
会苦。那个叫粗盐,里面除了盐还有很多杂质,需要别的方法提纯才是食盐。
追问
我用食盐自己化的盐水
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烧烤
的时候如何把盐撒的更均匀。
可以用盐水代替盐么
? 烧烤时候的烟很大...
答:
想要把盐撒的更均匀可以用调料瓶。
不可以用盐水代替盐
,因为有的东西不能沾水的,例如肉类。烧烤时候的烟很大是很正常的,是因为油或者调料掉到炭火上了。想要减少烟大的现象可以避免将油或者调料掉到炭火上,也可以直接更换无烟烧烤机。
烧烤
的时候
盐水可以代替盐使用吗
答:
可以
,还更均匀,但自己要掌握比例。
烧烤
的时候如何把盐撒的更均匀。
可以用盐水代替盐么
? 烧烤时候的烟很大...
答:
烧烤
的时候想把盐撒的更均匀,
可以用
手捏住撒,量少多次就能达到均匀。烟很大是正常的,因为油滴在了炭上
烧烤
刷的水是
盐水吗
答:
不是。烧烤店了里烤制的烤串都是经过提前腌制的,是不需要在撒盐水的
,撒的是油,是为使烤串更加好吃和保充水分,滋润调色。
烧烤
,怎么解决盐的问题?`我是用酱油
代替食盐
,烤出来的味道
可以
,但色泽...
答:
里面单了。可以直接用盐腌,或者
用盐水
泡也行,更均匀。酱油
替代食盐
,在盐度上(口感咸度)可以行得通;但是酱油里面有黄豆和糖,成分复杂,加上本身有色泽,烧烤过后,很容易就变黑,给人烤焦了的感觉,卖相很差。如果综合两种,还有一个选择是
用烧烤
汁,能兼顾到盐度和色泽问题,比较方便。
盐水可以用
食用
盐代替吗
答:
淡
盐水可以使用
普通的食用盐,水温不宜太高,
食盐
的量要适中,不易放得过多。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
盐水
在
烧烤
中起什么作用
答:
入味,提香,保鲜。
没有
盐用
什么
可以代替
答:
没有
盐用可以
用香料和调味料、酸味食材、酱料和调味酱、香草和香料植物
代替
。
使用
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