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寝室只有电饭煲能用电饭煲直接做阿胶糕吗
如题所述
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推荐答案 2014-11-17
可以的。 不过,自己做
阿胶糕
,首先要去药店买纯阿胶,好的价格在1000元左右,而且,熬制阿胶糕的原料都是有讲究的,比如:黄酒要用绍兴的,核桃用云南的纸皮核桃,红枣,芝麻、枸杞等都要上乘,最重要的是要掌握好火候。。。。。。所以,自己制作阿胶糕是在不容易!!!
贵人坊阿胶糕,纯手工熬制,绝对不含任何添加剂!比自己熬的更健康!!!
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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2014-11-06
可以,你先告诉我怎么做。
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怎么
用电饭锅熬阿胶糕
答:
大多数情况下,
阿胶能不能用电饭锅熬,主要看电饭锅的材质,如果是铝质的,是不能熬阿胶的
。下面让我们具体来看看吧!电饭锅可以熬阿胶吗 阿胶是可以放入电饭锅熬制的,但是不要用铝质的电饭锅。电饭锅内胆材质大概有下面两类:(1)比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲,这种内胆的厚度一般都在1.2...
做阿胶
固元
糕能用
一般
电饭煲做吗
答:
可以是可以
,我之前也做过,但是吃阿胶糕和固元膏为的是口感和效果,要不干吃阿胶去了哈哈,所以我现在不做了,买着吃那种直接做好的方便袋装的
电饭煲熬阿胶
方法
答:
10、
阿胶糕
凉透后,就可以切片食用了。
阿胶糕
怎么做,有人知道吗
答:
2.将浸泡好的
阿胶
隔水加热(隔水加热目的是不粘锅) 同时倒入冰糖融化! 一定要控制火候哟!
用电饭煲可以
保证恒温! 因为本人是在学校
宿舍
,锅小,所以用的瓷碗加热的。放心,不会炸!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)3.熬到阿胶汤汁变得粘稠时放入大枣!
阿胶糕
倒入什么模具不沾胶?
答:
1.选用不易沾的模具,如玻璃蒸盘、硅胶模具、不粘模具等,但是需要注意的是,玻璃蒸盘不能用于炉具上,只能用于高压锅或
电饭煲
内。2.涂抹一层食用油或黄油于模具表面,让
阿胶糕
在熟成后容易脱模。3.脱模前在模具底部放置热毛巾或浸泡在热水中的模具,这样能够使阿胶糕更容易从模具中脱出。4.脱模时用...
做阿胶
固元
糕能用
一般
电饭煲做吗
答:
不行噢,这种东西吃起来为了什么?肯定为了好吃为了有效果,你这样做它的疗效就降低很多啦,我以前自己做过吃,又不好吃,分量火候都掌控不好,哈哈,后来就不这样弄了
阿胶糕
的做法
答:
阿胶糕
的做法具体如下:1、阿胶砸粉,我砸的不是很碎,所以在黄酒里面泡了一天一夜,哈友们要做也
可以直接
买阿胶粉,冰糖也尽量砸碎砸成粉2、核桃放锅里稍微炒一下,不用炒太久,容易炒黑,炒好后锅里加水烧开转小火,把泡了阿胶的黄酒倒进
电饭煲
里,然后用隔热水的方法熬,中间要时不时的搅拌3...
怎么
做阿胶糕
效果最好
答:
4、须冷却凝固后,切成各种形状的糕,便是
阿胶糕
。传统古方 1、烊化阿胶:把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天至阿胶完全融化。2、熬制:把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中,用银铲或者铜铲不停搅拌熬制,先大火熬至沸腾,转小火熬制挂旗。3、挂旗状态:熬制阿胶成粘稠状,
阿胶能
挂在铲子上成旗帜状而不...
自己怎么
做阿胶糕
答:
10、给模具上油,放入
阿胶糕
,压实,待冷却后拿出来切片。自制阿胶糕的小贴士 1、冰糖最好提前敲碎末末那样的,要不熬的时候费劲。这里也有小窍门:大块冰糖放微波里叮一下,一分左右,只要热了就成不要化,然后用用擀面棒一砸就都碎了。2、一定注意了,阿胶在泡的过程中最好是时不时想起来就搅拌一下,...
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