都市丽人的炒锅怎么样。我家里的铁锅总是生锈，炒菜油烟很大， 逛街时在佳泰乐那里看到厂家在促销，想换个

Question

如题所述

Answer 1

我没有用过名牌的锅。我家的铁锅2007年的时候在物美打特价19元购买的，买回来后烧了几回菜锅就变成黑色的了。
铁锅都是会生锈的，炒完菜后把锅洗了烧干。
油烟大是你火开是太大。还有要热锅凉油。把锅烧热了再放油。然后放菜，不要等油要烧了再放菜。
小时候家里买的新锅，见妈妈都是拿刷布刷一遍（现在什么新式锅有保护膜啥的，不建议用此方法，我买便宜的锅就用铲子铲几下），用然后涂上一层油，新锅烧完菜后，洗干净再上一层油。
还有烧锅的时候，比方说粘锅，我试用了一个方法很管用。就是把锅刷干净烧干水，拿姜片在锅里面擦一遍，锅就变得雪亮的。

Answer 2

其实大概价格差不多的锅子都差不多，个人感觉苏泊尔的锅子就不错，有时候，油烟也与炒菜时油温过高有关系。本回答被网友采纳