第1个回答 2014-04-26
古有<<本草纲目拾遗>>记载,燕窝「味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,補而能清,为调理虚损劳顿之圣药。」 現代有香港中文大學生化學系江潤祥教授的研究報告指出,在離體細胞的實臉中,發現燕窩含有「促進細胞分裂激素」及「表皮因子」,可刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長,細胞再生 以及由細胞誘發的免疫能力生長有促進作用。燕窩中所含有的獨特生物性活性蛋白分子,具有以下 三種功能 1. 促進表皮細胞再生 2. 增加細胞誘發的免疫功能 3. 增加個體對X射線損害的抗禦 活性蛋白分子是極易被人體吸收,也是其他食物 裡的蛋白質遠遠不及燕窩之故。報告同時指出,燕窩中的細胞分裂激素能在攝氏80 度左右保 持活性,但加熱煮滾後,營養便會慢慢流失。 這是燕窩需要用隔水文火燉的原因。
第2个回答 2014-04-26
有啊!我也在吃,觉得人的精神面貌都变好了,皮肤也细腻了!不过要注意品质哦!武汉鑫燕还不错,建议可以了解一下!
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第3个回答 2015-08-02
吃燕窝具有以下功效:
1. 促进表皮细胞再生。
2. 增强免疫功能。
3. 增加身体X射线损害的抗击。
洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝,这是最原始的燕窝的存在形态。燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕。从山洞采摘的燕窝也有部分呈现出褐红色或有血色,其形成原因主要被认为是燕窝所处的环境如空气、湿度、岩石等共同作用的结果,这部分燕窝被称为血燕。一般认为血燕的矿物质含量丰富,营养价值高于白燕。
第4个回答 2014-07-27
燕窝中含有丰富的胶原蛋白和唾液酸,女士常服可使肤质美白,减少脸部皱纹,不容易衰老,容光焕发